Манный пирог с бананами

Ингредиенты: 500 г мягкого творога, 1 яйцо, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки манки, 2-3 банана, 0,5 л нежирной сметаны.

Взбить яйцо с сахаром, смешать с творогом, сметаной и манкой. Бананы потереть на крупной терке и соединить с творожной массой. Форму застелить пергаментной бумагой, выложить творожную массу и обмазать сверху сметаной. Поставить в духовку на 25-30 минут до легкого  подрумянивания верха. Немного остудить, и можно подавать к столу.