Праздничное оформление салата

Любой, даже самый несложный салат, может заиграть новыми красками. Если немного проявить фантазию и подать его в виде, скажем, красивого цветка, персонажа сказочного героя, праздничное оформление игрушки или другой фигурки, то такой салат, несомненно, привлечет внимание в первую очередь и вмиг разойдется по тарелкам гостей.

Такие нарядные салаты очень любят дети. И это замечательный повод приготовить такое чудо на детский праздник. Наше внимание привлек «домик в деревне», или «лесная избушка» – названий у этого салата немало, и все они отражают его симпатичную суть. Мы дали ему свое название, ведь на «строительство» такого домика у нас ушло всего полчаса.

С новосельем!

нарядный

ингредиенты

  • 200 г опят,
  • 200 г огурцов,
  • 200 г сыра,
  • 200 г копченой колбасы,
  • 3-4 яйца,
  • 1 помидор,
  • 1 зубчик чеснока,
  • упаковка соленой соломки,
  • зелень петрушки, майонез,
  • растительное масло для обжарки.

нарядный

Грибы помыть, отварить, часть оставить для оформления, остальные измельчить и обжарить на масле. Огурцы мелко порезать. Сыр натереть на средней терке, часть отложить на посыпку. Колбасу почистить и мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс.

ингредиенты

Петрушку мелко порубить, часть оставить для оформления. Ингредиенты соединить, аккуратно перемешать, при необходимости посолить. Добавить майонез.

Ингредиенты

На широкую тарелку выложить салат, придать ему с помошью ложки форму домика. Посыпать тертым сыром верх и боковые стороны «домика».

На

Из соломки выложить «крышу», поочередно выкладывая ее поверх салата. Из соломки сделать «окошко» и закрепить его на «стене» с помощью майонеза.

Посыпать

Зелень петрушки рассыпать вокруг «домика» в виде травки. Украсить наш домик грибочком из яйца с помидором и готовых опят.

Из
Праздничное оформление

Наш домик готов – заходи и живи!


     09.10.2012     Просмотров: 4288  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость