Салат-торт из морской капусты
Ингредиенты: банка консервированной морской капусты, 1-2 крупных кисло-сладких яблока, 1 морковь (можно заменить корейской), 1- 2 небольшие картофелины, 1 свежий огурец, 3 яйца.
Из банки с капустой слить жидкость, яблоки порезать кубиками, морковку отварить до полуготовности и тоже порезать кубиками. Картофель отварить и порезать мелким кубиком. Огурец порезать соломкой, промокнуть лишнюю жидкость. Яйца отварить, мелко порезать.
Все смешать, добавить майонез по вкусу, выложить в форме тортика, засыпать тертыми желтками, украсить по желанию. Можно выкладывать все слоями, покрывая каждый слой сеточкой из майонеза.