Салат «Пикантная нотка»

Ингредиенты: небольшой вилок пекинской капусты, 300 г копченой курицы, 250 г консервированных шампиньонов, 200 г твердого сыра, 100 мл майонеза, 1 ч. ложка горчицы.

Капусту нарезать тонкой соломкой, мясо и сыр – кубиками, грибы (если крупные, – на 4 части, если мелкие – не резать вовсе). Все перемешать, не солить. В отдельной посуде перемешать майонез с горчицей, этой смесью заправить салат. По желанию украсить зеленью петрушки и отварным яйцом, разрезанным на дольки.