Торт «Летние забавы»
- Итак ингредиенты:
- На тесто: 2 стакана муки, 2 яйца, 1стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1/2 банки сгущенного молока, 1 чайную ложку соды.
- На крем: 250 сливочного масла или маргарина 1/2 банки сгущенки.
- Глазурь: 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки молока, 1 чайную ложку сливочного масла.
- Приготовление:
- Хорошо перемешать яйца, сахар, сметану, сгущенное молоко, соду и муку. Выложить тесто на смазанную сливочным маслом или маргарином и посыпанную мукой форму и выпекать в духовке при температуре 200 С 25 минут. Когда пирог остынет, разрезать его на два слоя и промазать кремом.
- Делаем крем: взбить сгущенное молоко и мягкое сливочное масло.
- Глазурь: смешать какао с сахаром, влить молоко поставить на огонь до полного растворения сахара, снять с огня, положить ложку сливочного масла. Горячей глазурью промазать верх торта. Когда глазурь остынет, нарисовать кондитерским шприцом с кремом (заранее набранного из порции крема) цветочки и всё что угодно.
01.07.2011
Просмотров: 1786
