Божественно вкусный клубничный десерт
Начался массовый сбор клубники – самой вкусной и любимой народом летней ягоды. Из нее можно приготовить замечательный освежающий десерт, который полюбят и вы, ваши детишки. Этот десерт можно готовить круглый год, и каждый раз с новой начинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- клубника,
- 2 банана,
- 30 г желатина,
- 250-300 г воды,
- 0,5 л сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 2 пакетика ванилина,
- плитка любимого шоколада.
Желатин залить водой и отставить для набухания. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать). Желатин поставить на огонь и, постоянно помешивая, нагреть до полного растворения кристаллов (но не кипятить!). Затем влить в желатин тонкой струйкой сметану, тщательно перемешивая.
Клубнику и бананы вымыть и дать обсохнуть. Шоколадную плитку поделить на две половины. Одну половину порезать крупными кусочками, другую – натереть на терке (для посыпки).
Бананы очистить и порезать кусочками, клубнику порезать на четыре части. В креманки положить бананы, клубнику и шоколад кусочками. Залить это сметанно-желейной массой и накрыть пищевой пленкой (чтобы не впитались запахи холодильника) Отправить в холодильник до застывания на 1,5-2 часа. Затем достать, посыпать тертым шоколадом и подавать к столу. Этот десерт ну оооочень вкусный! Подписывайтесь на наш видеоканал на youtube
