Картошка-гармошка с беконом, приготовленная на углях от Олега Пахолкова. ВИДЕО
Это блюдо просто необходимо приготовить, если вы едете на природу! Все что вам понадобится, это крупная картошка и кусочек бекона. Рецептом делится редактор газеты "Хозяйство" Олег Пахолков. Почистите картошку (а если она молодая и чистая, то можно и не чистить). Нарежьте ее как гармошку, не дорезая до конца. В каждый разрез положите по тонкому кусочку бекона (можно положить и сыр). Посолите и поперчите, а затем каждую нафаршированную картошку заверните в фольгу, как ребеночка в пеленки. Нанизайте картофель на шампуры и отправляйте готовиться на угли. Готовность можно определить при помощи зубочистки: если она хорошо входит в картофель, значит, картошка-гармошка готова.
Прямо в фольге разложите картошку по тарелкам, посыпьте мелко нарезанной зеленью. К такому блюду очень хорошо пойдут свежие помидоры и огурцы. Наш видео канал на youtube
Приятного аппетита!
Прямо в фольге разложите картошку по тарелкам, посыпьте мелко нарезанной зеленью. К такому блюду очень хорошо пойдут свежие помидоры и огурцы. Наш видео канал на youtube
Приятного аппетита!
20.05.2016
Просмотров: 3832
