Кекс «Облако с лимоном»
Ингредиенты:
- сгущенное молоко – 1 банка;
- яйца – 2 шт.;
- крахмал – 6 ст. ложек;
- лимон – 1 шт.;
- сода – 0,5 ч. ложки;
- сахарная пудра – для посыпки;
- масло – для смазывания формы.
Сгущенное молоко смешайте с яйцами.
Крахмал смешайте с содой и всыпьте в яичную массу.
Натрите цедру лимона и добавьте в крахмальное тесто. Все тщательно перемешайте.
Форму смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
Поставьте в разогретую до 200º С духовку на 15 минут.
Выньте из духовки, остудите, посыпьте сахарной пудрой.
Подписывайтесь на наш дзен-канал