Любителям остренького: куриные бедрышки с соусом чили в меду. ВИДЕО
- 4 куриных бедрышка;
- 1 ст. ложка соуса чили;
- 2 ст. ложки меда;
- сок половины лимоны;
- цедра с половины лимона:
- соль и перец по вкусу.
Разогрейте сковороду и, не наливая на нее масло, уложите окорочка.
Посолите и поперчите их, пока они жарятся.
Поджарьте до золотистой корочки и переверните. Посолите и поперчите с другой стороны. Жарьте до образования золотистой корочки.
Пока окорочка жарятся, приготовьте соус: 2 ст. ложки меда смешайте с 1 ст. ложкой соуса чили, соком и цедрой половины лимона. Все хорошо перемешайте.
Когда курочка будет почти готова, полейте ее соусом и дайте еще немного потомиться.
Выложите готовые бедрышки на тарелки и наслаждайтесь!
Успеха!