Пицца из пельменей
Порой случается, что принесенные из магазина пельмени подтаяли в дороге или же вы случайно забыли убрать их в морозилку. В любом случае, если у вас разморозились пельмени, – не беда! Из них можно приготовить пиццу.
-
пельмени размороженные – 350 г;
-
ветчина – 150 г;
-
помидор – 1 шт.;
-
сыр – 150 г.
Соус:
-
майонез – 2 ст. ложки;
-
кетчуп – 2 ст. ложки;
-
черный молотый перец, травы – по вкусу.
Размороженные пельмени выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Затем накрываем пищевой пленкой или обычным разрезанным фасовочным пакетом и раскатываем скалкой в максимальную плоскость. «Склейка швов» пельменей при этом разлепится!
Готовим соус: смешиваем майонез, кетчуп и любимые приправы, добавляем травы или зелень по вкусу. Убираем с раздавленных пельменей пленку и смазываем их соусом.
Выкладываем сверху на смазанные соусом пельмени начинку (сначала слой ветчины, затем помидоры, нарезанные кружками,) и обильно посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 200° С на 20-25 минут, пока пицца не достигнет максимальной аппетитности.
Итак, пицца на подушке из пельменей готова! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш дзен-канал