Рецепт постного рагу «Овощное танго». ВИДЕО
- Овощи свежие или замороженные – 400 г. У меня была 1 упаковка замороженной овощной смеси: стручковая фасоль, цветная капуста, морковь, зеленый горошек;
- Фасоль белая – 325 г (1 банка, или 300 г предварительно отваренной);
- Кукуруза сахарная – 325 г (1 банка);
- Лук красный салатный – 1 шт.;
- Помидоры – 2 шт.
- Чесночный соус – 8 столовых ложек. Также подойдет соевый, томатный соус.
- Соль, уксус – по вкусу.
Спустя 20 минут большая сковорода вкусного рагу была готова. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции. Приятного аппетита!
Стоимость блюда составила около 250 рублей.
Виолетта Кармазина