Рулет из лаваша «Пальчики оближешь»

Ингредиенты: банка рыбных консервов в масле или в собственном соку, 4 яйца, 200 г сыра, 200 г майонеза, упаковка тонкого лаваша.

Вареные яйца и сыр потереть на терке, рыбу измельчить вилкой. Выкладывать слоями на лаваш в таком порядке: сыр и майонез, яйца и майонез, рыба и майонез. Свернуть в рулет и охладить.

Юлия Хомякова, Курская обл., Щигровский район, д. Верхняя Гремячка