Сырники в духовке

Сегодня я расскажу вам, как можно легко и просто приготовить сырники. С этим способом приготовления справится даже начинающая хозяйка. Миф о том, что сырники получаются не у всех, будет разрушен. Итак, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

  •  творог – 0,5 кг;
  •  мука пшеничная, высший сорт – 100 г;
  •  сахар-песок – 2 ст. ложки;
  •  яйцо куриное – 2 шт.;
  •  масло сливочное – кусочек по вкусу;
  •  мука для панировки – 100 г.

Творог подойдет любой. Но вкусней сырники, конечно же, получаются из домашнего творога.

Подготовьте миску для смешивания наших продуктов и приготовления теста.

Выложите в нее творог, добавьте яйца и сахар, после – просеянную муку.

Тщательно перемешайте. Все, наше тесто готово. Выпекать сырники мы будем на большой сковороде.

Секрет успешного приготовления сырников заключается в пергаментной бумаге. Ею мы и застилаем все дно сковороды и смазываем бумагу сливочным маслом.

Совет от автора

Можно добавить еще и немного растительного, если переживаете, что сливочное масло может подгореть. Но я не добавляю.

Масло нужно немного растопить и распределить по всему дну сковороды. Если вы не любите масло, то его можно вообще не выкладывать на бумагу. Сырники все равно получатся очень вкусными и легко отстанут после приготовления от пергаментной бумаги.

Теперь мы будем формировать сырники. Они могут быть любой формы, какая вам больше по душе. Мне нравится округлая форма. Поэтому, смочив предварительно руки водой, я формирую круглые сырники, немного присплюснув их.

На отдельной тарелке у меня просеянная мука, в ней я буду обваливать сырники и выкладывать на сковородку.

Выпекать сырники в духовке нужно примерно 20 минут при температуре 120° С. Через двадцать минут сырники следует перевернуть, чтобы они зарумянились и с другой стороны. Для этого нужно аккуратно вынуть сковородку из духовки и перевернуть лопаточкой все сырники, а после отправить их снова в духовку на 10-15 минут.

Все, наши вкусные сырники готовы. Подавать их можно с любым вареньем или со сгущенным молоком. Это отличное лакомство для всей семьи. Не бойтесь, это беспроигрышный вариант приготовления сырников. Готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     18.11.2020     Просмотров: 1827  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Осенняя охота на утку

1

Осенняя охота на утку

Вот и настала долгожданная пора охотников — осенняя охота на вод...

03.09.2021 / Охота и рыбалка

После смерти жены сын оставил меня без денег

2

После смерти жены сын оставил меня без...

Я, Чиркин Виктор Иосифович, родился 23 мая 1935 года. Женился в 1969 г...

03.09.2021 / Для души

Как бороться с виноградными болезнями

3

Как бороться с виноградными болезнями

Ранние сорта уже убрали, а средние и поздние еще созревают. Между тем...

03.09.2021 / Виноград

10 интересных фактов о курах, которым я с детства удивляюсь

4

10 интересных фактов о курах, которым я...

Мои родители и обе бабушки держали кур, я помогала ухаживать за ними....

31.08.2021 / Ветеринар

Почему немеют руки

5

Почему немеют руки

Онемение рук – распространенный симптом, он может быть вызван ма...

03.09.2021 / Здоровье

Откуда берутся пенсионные баллы и сколько их нужно

6

Откуда берутся пенсионные баллы и сколь...

Начало ищите по ссылке тут. ​​​​​3. Как добавить себе баллы? Во-...

29.08.2021 / Общество

Украсьте ваш сад

7

Украсьте ваш сад

Сейчас на моем участке растут высокорослый барбарис, чубушник, золотой...

31.08.2021 / Цветник

Лобиани

8

Лобиани

Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир...

02.09.2021 / Готовим вкусно

Персиков − валом? Спасаем деревья!

9

Персиков − валом? Спасаем деревья!

Персики – растения-самоубийцы. Они в урожайный год так нагружают...

03.09.2021 / Сад

Моя история с биткоином, или ботинки за три млн рублей

10

Моя история с биткоином, или ботинки за...

Про биткоин впервые услышал в марте 2013 года. Как и многие. Это была...

30.08.2021 / Для души

Осенний компост – самый лучший

11

Осенний компост – самый лучший

Осенний компост – самый лучший, потому что для его приготовления...

31.08.2021 / Огород

Выбираем беспроводную портативную колонку

12

Выбираем беспроводную портативную колон...

В чем прелесть беспроводной портативной колонки? В свободе. Колонку бе...

06.09.2021 / Про дом

Вдовий горб: причины и способы его не заработать

13

Вдовий горб: причины и способы его не з...

Вдовий горб – достаточно распространенное явление у женщин и муж...

02.09.2021 / Здоровье

Почему у кота разит изо рта

14

Почему у кота разит изо рта

Неприятный запах изо рта (галитоз) является одной из частых причин обр...

01.09.2021 / Ветеринар

Посадите кишмиши... не пожалеете

15

Посадите кишмиши... не пожалеете

Сортов винограда очень много. Аж глаза разбегаются, все хочется посади...

06.09.2021 / Виноград

Нарядные бантики для девочки к 1 сентября

16

Нарядные бантики для девочки к 1 сентяб...

Об авторе По образованию я психолог и это во многом помогает мне в...

27.08.2021 / Народный репортер

Хачапури по-аджарски

17

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — это знаменитые грузинские пироги с сыром....

04.09.2021 / Готовим вкусно

Специи для здоровья

18

Специи для здоровья

Специи условно делятся на базовые семена, психостимуляторы, балансиры...

04.09.2021 / Здоровье