Куриные рулеты с сосисками

С фаршем можно экспериментировать бесконечно. Особенно с куриным. Его нейтральный нежный вкус прекрасно сочетается с любыми дополнениями. Да и вообще куриное мясо испортить практически невозможно. Попробуйте приготовить куриные рулетики с сосисками. Вы увидите, какая получится у вас красота. Ну, и вкус будет соответствующий — нежный фарш и приятная копченость сосиски. Главное, чтобы сосиски не подвели, были вкусными. А еще лучше взять с «копченым» вкусом, например, «Ганноверские» или «Охотничьи».

Вам потребуется: 10 сосисок (любимых, самых вкусных), 600 г куриного фарша (по желанию можно заменить мясным), одно яйцо, 2-3 ломтика батона, немного молока, в котором размочим хлеб, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу. Для обжарки понадобятся растительное масло и панировочные сухари.
     При желании можно добавить травы, пряности и специи для курицы.

Приготовление: 
     • В готовый фарш добавляем размоченный в молоке и слегка отжатый белый хлеб, вбиваем яйцо, солим, перчим, кладем мелко нарезанную зелень и специи. Хорошо вымешиваем.
     • Делим фарш на столько частей, сколько будет сосисок. Каждый кусочек фарша формируем как лепешечку, на середину кладем нашу сосиску, края лепешечки соединяем и слегка катаем ее по столу.
     • Перекладываем в тарелку с панировочными сухарями и обваливаем со всех сторон.
     • Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и выкладываем готовые рулеты.
     • Жарим небольшими порциями на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
     • Перед подачей на стол рулетики нужно нарезать ломтиками. Попробуйте, семью от такой вкуснятины за уши не оттянешь.


     14.10.2010     Просмотров: 1828  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Как обустроить место для сна

1

Как обустроить место для сна

Если вы не высыпаетесь, хотя спите достаточно времени, обратите вниман...

20.02.2020 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Золотые правила обрезки сада

5

Золотые правила обрезки сада

Весна не за горами, а значит, надо в любой погожий денек (температура...

19.02.2020 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Чтобы сад плодоносил ежегодно

7

Чтобы сад плодоносил ежегодно

Если плодовые деревья плодоносят через год, надо применять особые меры...

19.02.2020 / Народный репортер

Как приготовить Триходерму в домашних условиях и сэкономить кучу денег

8

Как приготовить Триходерму в домашних у...

Как и обещала, подробно расписываю рецепт приготовления полезного гриб...

08.02.2020 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Отходы несем в огороды

10

Отходы несем в огороды

Все больше садоводов стараются заниматься экологически чистым земледел...

19.02.2020 / Народный репортер

Дайте перцу таблеток… да побольше

11

Дайте перцу таблеток… да побольше

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они п...

27.01.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое «пучковые и суперпучковые» огурцы?

13

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое...

У обычных сортов в пазухах листьев формируется один, максимум два огур...

08.02.2020 / Народный репортер

Оригинальный Кураж и уникальный Гусар

14

Оригинальный Кураж и уникальный Гусар

КУРАЖ – МЕЧТА МНОГИХ Кураж – столовая гибридная форма...

07.02.2020 / Виноград

Не ударил мороз? Придет монилиоз

15

Не ударил мороз? Придет монилиоз

Как говорится, январь закончился, а нормальных морозов так и не было....

09.02.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

17

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

У рассады плесень на почве. Что делать?

18

У рассады плесень на почве. Что делать?

С такой проблемой рано или поздно сталкивается любой садовод, выращива...

07.02.2020 / Народный репортер