Роллы по-русски с Еленой Репиной

Потребуются:  блины  (испеките  несладкие  блины  по вашему  любимому  рецепту), картофельное  пюре,  отварной  рис  (он  должен  быть  не рассыпчатым,  а  как  каша), красная  рыба  (можно  селедку), крабовые палочки, 2 огурца, зеленый лук, майонез.

Огурец  и  рыбу  нарезать на длинные брусочки(фото 1 и 2).

Роллы с крабовыми палочками

1. На  половину  блина  тонким слоем разложить рис.

2. На серединку положить крабовые палочки, огурец, зеленый лук.

3. Смазать начинку майонезом.

4. Скрутить рулетик очень плотненько. Если край блина разворачивается, смажьте его майонезом.

Роллы с красной рыбой и огурцом

1. На  половину  блина тонким  слоем  разложить картофельное пюре.

2. На  серединку  положить красную рыбу, огурец, зеленый лук.

3. Смазать начинку майонезом.

4. Скрутить рулетик, нарезать  очень  острым  ножом на «роллы» и уложить на блюдо. Можно украсить роллы красной икрой и зеленью.

Мы с семьей - частые гости суши-бара. У каждого свое любимое блюдо. А вот эти «роллы по-русски», как называет их мой муж, любит вся семья. Мы с дочерью придумываем новые начинки, и всегда это вкусно, красиво и быстро. Предлагаю вам два варианта начинки, но вы можете придумать свои. Можно также сделать сладкие «роллы», используя сладкий рис и фрукты. Вместо блинов можно взять лаваш.

Уважаемые читатели!

Мы продолжаем серию выпусков, в которых  работники  нашей  редакции  будут делиться  с  вами  рецептами  интересных блюд. Сегодня Елена Репина - гл. редактор газеты «Блокнот Волгодонска» - поделится рецептом оригинальной закуски.

Дорогие хозяюшки, напишите, какое из блюд, предложенных вам членами нашей редакции, вы попробовали сделать сами и  какое  вам  больше  всего  понравилось. Присылайте свои любимые и оригинальные  блюда, мы  обязательно  их  приготовим на нашей кухне.

Наша справка

Классическое суши - это кусочек филе рыбы, лежащий на шарике из риса.

Популярной  формой суши  являются  «Маки-суши». «Маки» в японском языке  означает  «Ролл». «Маки-суши»  представляют  собой  свернутый  в рулет рис с филе рыбы, и все  это  заворачивается  в кусочек «Нори» (это высушенные морские водоросли). Так как этот вид суши заворачивается  в  «Нори», то и называется он «Нори-маки».  Существует  большое  количество  наименований  «Маки-суши»,  в зависимости от начинки.

К  суши  всегда  подают маринованный  и  очень тонко  нарезанный  имбирь, чтобы оттенить вкус и освежить рот между двумя  приемами  суши.  Суши принято  макать  в  соевый соус,  к  которому  можно добавить хрен васаби.

 



 


     11.12.2008     Просмотров: 1881  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Мужчина на иждивении: домохозяин или альфонс

1

Мужчина на иждивении: домохозяин или ал...

Даже в наше время нелегко избавиться от гендерных стереотипов. Обычно...

15.07.2020 / Для души

Неудачи на даче

2

Неудачи на даче

Не самый удачный год выдался садоводам. Причин для расстройства нескол...

15.07.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Маршмеллоу

4

Маршмеллоу

Это лакомство по структуре напоминает зефир, но рецептура и состав сов...

15.07.2020 / Готовим вкусно

Ежики – помощники на даче

5

Ежики – помощники на даче

Опытных дачников всегда радует забавная картина, когда ежик разгуливае...

15.07.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Опасные позы для сна назвал китайский ученый

7

Опасные позы для сна назвал китайский у...

По словам сотрудника Пекинской реабилитационной больницы Лю Чуня, не с...

15.07.2020 / Здоровье

Скрутились в трубочку листья у помидоров

8

Скрутились в трубочку листья у помидоро...

Совсем недавно мы переживали, как приживется рассада на новом месте, а...

14.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Жадничать нельзя: нормировка винограда гроздями

11

Жадничать нельзя: нормировка винограда...

На сортах, которые склонны к горошению или плохо опыляются, нормирован...

13.07.2020 / Виноград

Откармливаем толстостенный перец

12

Откармливаем толстостенный перец

Хотите, чтобы ваши сортовые перцы были сочными, мясистыми, сладкими? Т...

09.07.2020 / Огород

Препараты для виноградарей

13

Препараты для виноградарей

Вредителей у винограда немного, но это совсем не значит, что с ними бо...

13.07.2020 / Виноград

Пора убирать чеснок

14

Пора убирать чеснок

У чеснока неповторимый аромат и вкус, плюс он еще и очень полезен для...

07.07.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

15

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Препараты от давления: какими могут быть побочные эффекты

16

Препараты от давления: какими могут быт...

Почему, когда у человека повышается давление, он не идет сразу к врачу...

14.07.2020 / Здоровье

Простачок пахистахис с желтыми и красными свечами

17

Простачок пахистахис с желтыми и красны...

Пахистахис появился в моем доме случайно, но остался в нем навсегда. Е...

14.07.2020 / Цветник

Почему полезно спать без трусов

18

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье