Сладости на радость детям и взрослым

«Пальчики» к чаю

Тесто: 2 ст. муки порубить с 200 г мягкого масла или маргарина, добавить 3 желтка, стакан сахара, стакан сметаны и 0,25 ч. л. соды. Смешать и соединить с мукой, замесить тесто, поставить в холод на 30 минут.

Начинка: 500 г грецких орехов измельчить, белки взбить со стаканом сахара, все перемешать. Кусок теста раскатать тонким кругом и разрезать на секторы. На широкий конец каждого треугольничка положить примерно 1 ст. л. начинки и скатать «пальчик». Выпекать в духовке. Готовые «пальчики» можно посыпать сахарной пудрой.

Гордиенко Римма Алексеевна,
р. Кабардино-Балкария,
г. Прохладный

Пирог с лимонным кремом

Потребуется: банка сгущеного молока, 100 г сливочного масла, два яйца, стакан муки, 1 ч. л. соды, лимон, стакан сахара.

Взбить 3/4 банки сгущенки с яйцами, добавить соду, муку и все перемешать. Форму смазать маслом, посыпать мукой, вылить тесто и выпекать 20-30 минут.

Дать коржику остыть и разрезать на два пласта. Лимон обдать кипятком, натереть на терке вместе с цедрой и смешать с сахаром. Оставшееся сгущеное молоко взбить с маслом до состояния крема. На коржик выложить лимон с сахаром, сверху положить часть крема и накрыть вторым коржиком, намазать оставшимся кремом.

Дубачева Л. К., г. Волгоград

Бисквит из варенья

В стакан любого варенья добавить 1 ч. л. соды и размешать. Дать постоять пять минут. Потом добавить стакан сахара, стакан молока (можно кислого, можно свежего), 2 яйца, добавить 2,5 ст. муки, сделать тесто, как на оладьи, вылить все на противень и выпекать в разогретой духовке 20-30 минут. Приятного аппетита!

Юркова Татьяна Николаевна,
Ростовская обл.,
Тарасовский р-н,
пос. Деркул

Легкий кекс

Мы с мужем наловчились быстро делать такой кекс.

Потребуется: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки. Тщательно взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем муку. Это основа для выпечки, по желанию можно в нее добавлять изюм, орехи, мак, лимонную кислоту, дольки свежих яблок, фрукты из компотов. Когда основа готова, ее выливают в приготовленную холодную форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную сухарями. Можно пропитать вощеную бумагу и застелить форму. Духовка предварительно разогревается до температуры 160-180 °С. В горячей духовке выпекается около 40-45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Муж с удовольствием выпекает кекс с ванилью к чаю. Приятного аппетита!

Полякова В. И.,
КБР,
г. Нарткала

Бананы

Тесто: пачку маргарина порубить с тремя стаканами муки, соль по вкусу, 0,5 л соды (погасить в уксусе), 200 г сметаны.

Начинка: 250 г творога, стакан сахара, немного муки.

Тесто поделить на небольшие кружки, раскатать, положить начинку. Сформировать пирожок в виде изогнутого банана. Выпекать в духовке. Приятного аппетита!

Бекирова И. Г.,
Ростовская обл.,
Цимлянский р-н,
ст. Новоцимлянская


     13.10.2009     Просмотров: 945  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Обрезаем крыжовник в июле

6

Обрезаем крыжовник в июле

Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...

11.07.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

7

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

8

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

9

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

10

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Что успеет вырасти до осени

11

Что успеет вырасти до осени

Только самый ленивый садовод не хочет собрать второй урожай с освободи...

19.07.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Три основные подкормки для огурца

13

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

14

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

Хорошим урожаем малины считается 300-500 кг с сотки. Учитывая схему по...

20.07.2019 / Народный репортер

Желтеют кончики лука и чеснока

15

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Непреодолимое препятствие для слизней

16

Непреодолимое препятствие для слизней

Появлением слизней никого не обрадуешь. Выглядят они отвратительно и о...

13.07.2019 / Народный репортер

Отказываются плодоносить кабачки

17

Отказываются плодоносить кабачки

Вот от кого, так от кабачков я такого поведения никак не ожидал. Всегд...

18.07.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер