Чесночные улитки

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 300 мл;
  • молоко – 130 г;
  • дрожжи – 10 г;
  • сливочное масло – 100 г (50 г в тесто и 50 г для смазки);
  • сахар – 25 г;
  • соль – 5 г. Для начинки:
  • петрушка, укроп – 200 г;
  • чеснок свежый – 50 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.

Смешайте сухие ингредиенты. В миске венчиком взбейте яйцо с солью и сахаром. Добавьте молоко и мягкое сливочное масло. Перемешайте. Затем добавьте муку, дрожжи и замесите тесто. Накройте готовое тесто полотенцем и оставьте на 30 минут в теплом месте. Тем временем приготовьте начинку. Зелень мелко порежьте, чеснок пропустите через мелкую терку (или через пресс), все перемешайте и посолите по вкусу. 50 г сливочного масла растопите для смазки. Подошедшее тесто разделите на две части и скатайте шарики. Раскатайте каждый шарик в небольшой пласт толщиной 2 мм и намажьте растопленным маслом, сверху выложите начинку из зелени и заверните в рулет. Рулет порежьте на кусочки шириной 5 см. Выложите чесночные улитки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте при 200° С 15-20 минут, до золотистого цвета.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     04.04.2019     Просмотров: 1093  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Мужчина на иждивении: домохозяин или альфонс

1

Мужчина на иждивении: домохозяин или ал...

Даже в наше время нелегко избавиться от гендерных стереотипов. Обычно...

15.07.2020 / Для души

Неудачи на даче

2

Неудачи на даче

Не самый удачный год выдался садоводам. Причин для расстройства нескол...

15.07.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Маршмеллоу

4

Маршмеллоу

Это лакомство по структуре напоминает зефир, но рецептура и состав сов...

15.07.2020 / Готовим вкусно

Ежики – помощники на даче

5

Ежики – помощники на даче

Опытных дачников всегда радует забавная картина, когда ежик разгуливае...

15.07.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Опасные позы для сна назвал китайский ученый

7

Опасные позы для сна назвал китайский у...

По словам сотрудника Пекинской реабилитационной больницы Лю Чуня, не с...

15.07.2020 / Здоровье

Скрутились в трубочку листья у помидоров

8

Скрутились в трубочку листья у помидоро...

Совсем недавно мы переживали, как приживется рассада на новом месте, а...

14.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Жадничать нельзя: нормировка винограда гроздями

11

Жадничать нельзя: нормировка винограда...

На сортах, которые склонны к горошению или плохо опыляются, нормирован...

13.07.2020 / Виноград

Откармливаем толстостенный перец

12

Откармливаем толстостенный перец

Хотите, чтобы ваши сортовые перцы были сочными, мясистыми, сладкими? Т...

09.07.2020 / Огород

Препараты для виноградарей

13

Препараты для виноградарей

Вредителей у винограда немного, но это совсем не значит, что с ними бо...

13.07.2020 / Виноград

Пора убирать чеснок

14

Пора убирать чеснок

У чеснока неповторимый аромат и вкус, плюс он еще и очень полезен для...

07.07.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

15

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Препараты от давления: какими могут быть побочные эффекты

16

Препараты от давления: какими могут быт...

Почему, когда у человека повышается давление, он не идет сразу к врачу...

14.07.2020 / Здоровье

Простачок пахистахис с желтыми и красными свечами

17

Простачок пахистахис с желтыми и красны...

Пахистахис появился в моем доме случайно, но остался в нем навсегда. Е...

14.07.2020 / Цветник

Почему полезно спать без трусов

18

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье