Куриный пирог «Чайная роза»

главное фото.jpg

На это блюдо мы потратили 290 рублей


ОПИСАНИЕ

В этом блюде нет муки, но внешне выглядит оно как настоящий пирог. Вместе с тем оно похоже и на запеканку, хотя здесь нет присущей запеканкам заливки. Словом, трудно отнести это блюдо к какой-то категории – настолько оно оригинальное и свежее по исполнению. 

Вкус мясного пирога (все же назовем его так) оказался таким же превосходным, как и его внешний вид. И еще одно достоинство этого блюда – быстрота приготовления. Если замариновать мясо заранее, то на готовку уйдет всего около часа времени. Ваши гости и не догадаются, что вы приготовили этот пирог в самый последний момент. А то, что ваша «Чайная роза» будет главным украшением праздничного стола, – вне всякого сомнения. Приятного аппетита вам и вашим гостям!


      ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.jpg

  • 2-3 куриные грудки,
  • 1 луковица,
  • 1 банка маринованных грибов,
  • 3 моркови,
  • 4 ст. ложки 22% сливок,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • соль,
  • черный перец,
  • кориандр по вкусу,
  • пол-лимона,
  • 150 г твердого сыра.


Подготовка:

Куриные грудки порезать полосками, смешать с соком половины лимона, солью, перцем, кориандром и мариновать около часа. Поставить вариться морковь.


Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле,2.jpg
добавить мелко порезанные грибы и слегка обжарить. 

Влить сливки, перемешать и немного потушить.


Далее форму диаметром 20 см (у нас разъемная форма)3.jpg
смазываем растительным маслом и выкладываем дно половиной маринованного куриного мяса от центра к бокам в виде розочки. Следующий слой – тертый сыр (часть оставляем).


Далее выкладываем грибы,4.jpg вареную тертую морковь.


Сверху по спирали укладываем кусочки остального5.jpg
куриного мяса в виде лепестков розы. 

Ставим форму в предварительно разогретую духовку и готовим при 200 С в течение получаса.


При готовке в это время образуется много сока,6.jpg
поэтому спустя полчаса сок полностью надо слить.

Оставшимся сыром присыпаем поверхность пирога и доводим его до готовности в духовке – пока сыр не расплавится и не подрумянится.


Вынимаем из духовки, пусть дойдет еще 10 минут и подаем.главное фото.jpg

Приятного аппетита!



     05.08.2014     Просмотров: 3010  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Восемь неотложных дел августа

6

Восемь неотложных дел августа

На финише лета обязательно нужно провести несколько неотложных меропри...

18.08.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Новые законы августа: какие изменения ждут россиян

8

Новые законы августа: какие изменения ж...

1. Вводится освобождение от НДФЛ для тех, кто взял «ипотечные ка...

18.08.2019 / Общество

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

9

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Почему красная смородина дает мелкие плоды

10

Почему красная смородина дает мелкие пл...

Если измельчала красная смородина, нужно срочно принимать к ней санкци...

18.08.2019 / Народный репортер

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

11

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

12

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

13

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Червь-старатель постарается на благо вашей земли

16

Червь-старатель постарается на благо ва...

Друзья, мы уже не раз писали об огромной пользе, которую приносят дожд...

18.08.2019 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

17

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Отросток от прапрабабушки

18

Отросток от прапрабабушки

Хочу рассказать веселенький рассказик про мою внучку. Я как-то писал,...

18.08.2019 / Для души