К воскресному ужину: Нежнейшее жаркое из свинины

Нежное и сочное жаркое из свинины, запеченное с овощами, для питательного и вкусного ужина! Готовится быстро, запекается в духовке, и вполне достойно, чтобы стать главным козырем праздничного стола.

жаркое.jpg

 ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • 0,5 кг свиной вырезки (можно использовать вместо вырезки окорок, лопатку);
  • 0,5 кг картофеля, небольшого размера;
  • 10,5 кг  моркови;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 веточки свежего розмарина;
  • 2 веточки свежего тимьяна.


Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, лук почистить. Порезать картофель и лук на четверти, морковь  кубиками. Размеры кусочков овощей должны быть на 1 укус. 


Чеснок измельчить или пропустить через пресс. Смешайте овощи в миске или полиэтиленовом пакете, добавьте оливковое масло, и перемешивайте (встряхивайте), пока все ингредиенты не будут полностью покрыты маслом.


В большой мешок на молнии верхней, перемешать картофель, морковь, лук, чеснок, соль и перец, и оливковое масло, пока все не будет полностью покрыто.


Поместите свинину в середине формы для выпечки. Разложите овощи вокруг свинины и травы среди овощей.


Запекайте блюдо в духовке (без крышки) в течение 40 минут, контролируя степень готовности. Дайте остыть в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать ломтиками и подать.


 Смотрите также 

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

Отбивные из свинины с грибами, луком и сыром

Запечённая свинина с ананасами

Несовместимые продукты питания


     17.01.2016     Просмотров: 2007  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Этих вредителей нужно знать в лицо

1

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

2

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

3

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Пора сажать малину... крапивкой

4

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Особые подкормки для высокорослых томатов

6

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

7

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

8

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

9

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Какие гербициды применяют на огороде

10

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Засолка щавеля без воды

11

Засолка щавеля без воды

Ингредиенты:  • щавель – 0,5-1 кг; • соль &...

30.05.2020 / Готовим вкусно

Осторожно с содой в огороде

12

Осторожно с содой в огороде

На днях я побывал в необычном саду. Необычный он потому, что все побег...

02.06.2020 / Огород

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

13

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Подбираем вкусный «ключ» к запору

14

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Малину срочно накормить

15

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Малина, которая может удивить

16

Малина, которая может удивить

Малина бывает двух типов: обыкновенная (ранняя, средняя, поздняя) и ре...

30.05.2020 / Сад

Как с помощью мусорного пакета очистить чугунную сковороду

17

Как с помощью мусорного пакета очистить...

Каждая хозяйка подтвердит, что чугунная сковорода является самым верны...

01.06.2020 / Про дом

Обзор ящиков для рыбалки

18

Обзор ящиков для рыбалки

Каждый рыболов вам скажет, что ящик для рыбалки – это полезная в...

29.05.2020 / Охота и рыбалка