Подписаться на печатное издание

Холодец в мультиварке — лучшая закуска января

Многие любят холодец, это практически главное блюдо новогоднего или рождественского стола. Одна беда – варить его приходится долго, и не всегда есть на это время. Как же быть, если и без холодца остаться не хочется, и караулить его восемь часов у плиты – тоже? Выход – используем мультиварку! Она герметично закрывается, ее можно поставить на таймер, да и без присмотра или ночью она тоже прекрасно работает. Этими преимуществами мы и воспользуемся.

123rf_com_kocsonya1.jpg

Холодец - это любимое зимнее блюдо россиян

 ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • 2 небольших свиных ножки
  • 0,5 кг говядины
  • 1 морковь, порезанную брусками
  • 1 репчатая луковица
  • лавровый лист, перец горошком, чеснок – по вкусу.


Способ приготовления

Закладываем в кастрюлю мультиварки все составляющие, свиные ножки порубить, если не влезают, говядину порезать на некрупные куски. Сверху разложить морковь и лук, порезанный на четверти. Добавить лавровый лук, перец горошком, по вкусу  -чеснок. Залить мясо водой на два пальца выше мяса. 

Оставляем на ночь, на режиме «тушение», примерно на 8 часов. 

Утром спокойно разбираем мясо от костей и разливаем по формам для застывания. Охлаждаем в течение часа-полутора и подаем на стол к рождественскому обеду – с горчицей, хреном, домашней аджикой.

Приятного аппетита и с праздником!


 Смотрите также 

Холодец из курицы «на скорую руку» Антикризисный

Приготовьте свиные ушки к пятничному ужину

ПЯТЬ советов приготовления идеального холодца

Желатин для крепости костей


     03.01.2016     Просмотров: 1148  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

1

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

2

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Начался сезон моих маринованных помидоров «Пальчики оближешь»

3

Начался сезон моих маринованных помидор...

Я готовлю на зиму такие вкусные помидоры, что когда в доме собирается...

27.07.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

4

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Жара и урожай – как помочь овощам пережить лето

5

Жара и урожай – как помочь овощам переж...

Помидорное счастье Хуже всего в нашу летнюю жару приходится помидор...

27.07.2017 / Огород

Почему помидоры не торопятся краснеть

6

Почему помидоры не торопятся краснеть

Бывает так, что помидоры вроде бы уже и выросли, и до размера, соответ...

24.07.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Едем в отпуск! Как быть с домашней кошкой?

9

Едем в отпуск! Как быть с домашней кошк...

Лето – горячая пора отпусков, дальних путешествий и веселых прог...

27.07.2017 / Ветеринар

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

5 советов для рекордного урожая баклажанов

11

5 советов для рекордного урожая баклажа...

Трудности с выращиванием баклажана возникают почти каждый год. Дело в...

26.07.2017 / Огород

Что делать с «горохом»?

12

Что делать с «горохом»?

У винограда часто бывает, что вместо крупноплодных ягод формируется ме...

27.07.2017 / Виноград

Лесной орех на садовом участке

13

Лесной орех на садовом участке

Фундук любят почти все, но часто при его выращивании удается собрать л...

27.07.2017 / Сад

5 чудо-свойств алоэ

14

5 чудо-свойств алоэ

Факт о полезных свойствах алоэ известен с давних времен. Но не каждому...

27.07.2017 / Здоровье

6 причин, почему огурцы дают плохой урожай

15

6 причин, почему огурцы дают плохой уро...

Огурцы не плодоносят, а желтеют и сохнут? Часто в этом виноваты мы сам...

14.07.2017 / Огород

Жителей Воронежской области оштрафовали за сбор ягод и грибов

16

Жителей Воронежской области оштрафовали...

В одном из выпусков нашей газеты мы уже писали о том, что Правительств...

27.07.2017 / Общество

Дегтярное мыло против тли и муравьев — проверенное средство

17

Дегтярное мыло против тли и муравьев —...

У меня в моей огородной аптечке всегда есть несколько брусочков дегтяр...

30.06.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

18

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород