Подписаться на печатное издание

Холодец в мультиварке — лучшая закуска января

Многие любят холодец, это практически главное блюдо новогоднего или рождественского стола. Одна беда – варить его приходится долго, и не всегда есть на это время. Как же быть, если и без холодца остаться не хочется, и караулить его восемь часов у плиты – тоже? Выход – используем мультиварку! Она герметично закрывается, ее можно поставить на таймер, да и без присмотра или ночью она тоже прекрасно работает. Этими преимуществами мы и воспользуемся.

123rf_com_kocsonya1.jpg

Холодец - это любимое зимнее блюдо россиян

 ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • 2 небольших свиных ножки
  • 0,5 кг говядины
  • 1 морковь, порезанную брусками
  • 1 репчатая луковица
  • лавровый лист, перец горошком, чеснок – по вкусу.


Способ приготовления

Закладываем в кастрюлю мультиварки все составляющие, свиные ножки порубить, если не влезают, говядину порезать на некрупные куски. Сверху разложить морковь и лук, порезанный на четверти. Добавить лавровый лук, перец горошком, по вкусу  -чеснок. Залить мясо водой на два пальца выше мяса. 

Оставляем на ночь, на режиме «тушение», примерно на 8 часов. 

Утром спокойно разбираем мясо от костей и разливаем по формам для застывания. Охлаждаем в течение часа-полутора и подаем на стол к рождественскому обеду – с горчицей, хреном, домашней аджикой.

Приятного аппетита и с праздником!


 Смотрите также 

Холодец из курицы «на скорую руку» Антикризисный

Приготовьте свиные ушки к пятничному ужину

ПЯТЬ советов приготовления идеального холодца

Желатин для крепости костей


     03.01.2016     Просмотров: 1682  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

2

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Что класть в лунку при посадке огурцов

4

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

6

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

8

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

9

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

10

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Посадка чеснока по-французски

11

Посадка чеснока по-французски

Французы сажают чеснок совсем по-другому, не так, как мы. Они не вдавл...

11.10.2018 / Огород

Укрываем виноград: способы для трудолюбивых и ленивых

12

Укрываем виноград: способы для трудолюб...

Самая трудоемкая работа на винограднике – укрытие кустов на зиму...

14.11.2018 / Виноград

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

13

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Откуда взялась азия и как ее купить?

14

Откуда взялась азия и как ее купить?

Садовая мода переменчива. Еще совсем недавно все искали сорт земляники...

15.11.2018 / Сад

Грибок ногтей заразен и опасен

15

Грибок ногтей заразен и опасен

Многие пациенты дерматологов не обращаются к ним с жалобами на грибок...

15.11.2018 / Здоровье

Когда обрезать виноградную лозу

16

Когда обрезать виноградную лозу

Весь год ухаживали за виноградом, подкармливали, поливали, опрыскивали...

30.10.2018 / Виноград

Годится ли перекись для теплицы

17

Годится ли перекись для теплицы

Почему-то некоторые садоводы любят затруднять себе жизнь. Например, ст...

15.11.2018 / Огород

Почему в помидорах есть белые прожилки?

18

Почему в помидорах есть белые прожилки?

Белые и жесткие прожилки образуются внутри плодов по нескольким причин...

30.10.2018 / Народный репортер