Подписаться на печатное издание

Лазанья с грибами и куриным филе

лазанья с курицей и грибами.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

•  250 г листов лазаньи; 

•  700 г куриного филе; 

•  300 г грибов; 

•  500 г помидоров; 

•  300 г сыра; 

•  150 г лука; 

•  зелень – по вкусу; 

•  растительное масло; 

•  соль; 

•  перец. 

СОУС «БЕШАМЕЛЬ»: 

•  100 г сливочного масла; 

•  5 ст. ложек муки; 

•  1 л молока; 

•  соль; 

•  перец. 

Внимание! 

Прочтите инструкцию к листам лазаньи на упаковке! Некоторые производители предлагают листы лазаньи отварить, некоторые – использовать сухими. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

Лук, куриное филе, грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить филе, жарить 5 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут. 

Приготовить соус «Бешамель». Для этого растопить сливочное масло, добавить муку, слегка обжарить. Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану). 

Помидоры очистить от кожицы, измельчить в блендере. Если блендера нет – натереть помидоры на терке. Зелень мелко покрошить, смешать помидоры и зелень. 

В форму для запекания выложить в один слой листы лазаньи. 

На листы выложить половину грибов с филе, затем половину соуса. 

Выложить листы лазаньи, после – оставшиеся грибы с филе, затем оставшийся соус. 

Выложить листы лазаньи, добавить помидоры. 

Поставить в духовку. Запекать при температуре 180° С в течение 20 минут. 

Сыр натереть на крупной терке. Через 20 минут лазанью посыпать сыром. Запекать еще 20-25 минут.



     19.02.2016     Просмотров: 529  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Просроченные лекарства никогда не выбрасываю, а несу их в огород

1

Просроченные лекарства никогда не выбра...

Всем увлеченным садоводам и огородникам привет! Я стал таким всего лиш...

22.04.2017 / Народный репортер

Янтарную кислоту для растений покупаю только в аптеке

2

Янтарную кислоту для растений покупаю т...

Я много читала о том, что янтарная кислота способна творить чудеса с р...

21.04.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

3

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

4

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мы сделали идеальные грядки для идеальной теплицы

7

Мы сделали идеальные грядки для идеальн...

В этом году на семейном совете мы решили, что хватит каждый год городи...

18.04.2017 / Народный репортер

Питомники России

8

Питомники России

Питомники Черноземья: Новоусманский плодопитомник, Питомник...

04.03.2017 / Сад

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

9

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер

Памятка, которую должен сохранить каждый огородник

10

Памятка, которую должен сохранить кажды...

Представляю вам свою памятку, благодаря которой вы всегда будете в кур...

22.03.2017 / Народный репортер

Отличное средство для профилактики болезней клубники

11

Отличное средство для профилактики боле...

У меня клубника практически никогда не болеет. А все потому, что я не...

14.03.2017 / Народный репортер

Как защитить клубнику от серой гнили

12

Как защитить клубнику от серой гнили

Меньше чем через месяц на наших грядочках закрасуется румяным боком са...

22.04.2017 / Народный репортер

Оригинальный способ выращивания рассады

13

Оригинальный способ выращивания рассады

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни гряз...

28.02.2017 / Народный репортер

Чтобы не возиться с рассадой

14

Чтобы не возиться с рассадой

Честно говоря, не вижу проблем с рассадой. Вернее, у меня ее нет. Не н...

08.04.2017 / Огород

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Житель Ростовской области изобрел уникальное средство, избавляющее от садовых вредителей

16

Житель Ростовской области изобрел уника...

В Ростовской области в селе Волошино проживает садовод-любитель, котор...

13.04.2017 / Сад

Шесть способов борьбы с сорняками по-умному

17

Шесть способов борьбы с сорняками по-ум...

Можно провести все лето, борясь с этой огородной напастью. Между тем,...

29.03.2017 / Народный репортер

Не знаете что делать с крапивой? Замочите ее!

18

Не знаете что делать с крапивой? Замочи...

Моя соседка самая настоящая перфекционистка — ее участок в любое...

10.04.2017 / Народный репортер