Очень оригинальная запеканка из хлеба и фруктов

С рецептом этого супер оригинального пирога я познакомилась в Праге у своей одноклассницы, которая удачно вышла замуж за одного милого и богатого поляка. Она быстро адаптировалась в Польше, выучила язык, их культуру и кулинарные предпочтения. Когда попробовала этот вкуснейший пирог, я решила, что он покупной. Подруга быстро развеяла мои сомнения: ее мужу очень нравится его русская жена, которая готовит все сама. Рецепт я привезла в Россию и стала готовить фруктово-пирожковую вкуснятину сама. Делюсь с вами.

Очень оригинальная запеканка из хлеба и фруктов.jpg

Источник

 ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • 0,5 стакана коричневого сахара,
  • 1/3 стакана меда,
  • 6 плодов инжира,
  • 1 ч. ложка ванильной эссенции (или пакетик ванилина),
  • 2 персика,
  • яйца – 2 шт.,
  • белки,
  • 6 вчерашних слоек или круассанов,
  • ром,
  • орех мускатный,
  • масло сливочное – 2 ст.ложки,
  • корица молотая,
  • 100 г золотого изюма,
  • 3 стакана молока.


 Способ приготовления 

Порвите слойки или круассаны (или вчерашний хлеб) на небольшие кусочки и выложите на смазанную маслом прямоугольную форму для запекания.

Изюм промойте, залейте ромом и оставьте на полчаса.

Персики и инжир (фрукты можно менять по сезону и предпочтениям) нарежте дольками и, осторожно переворачивая, быстро обжарьте на сильном огне по 10 секунд с каждой стороны.

Выложите персики, инжир и изюм в форму на хлеб.

Отдельно с чашке взбейте яйца, белки и сахар в пышную пену. Добавьте в них мед, молоко и пряности.

Вылейте сладкую смесь в форму и поставьте ее разогретый до 190 С духовой шкаф и запекайте 30-40 минут.

Достаньте готовый пирог из духовки и удивите своих любимых кулинарным изыском, как в ресторане.

Оксана Ермилова

 Смотрите также 

Рецепт торта "Птичье молоко"

Шоколадный торт в шоколаде с шоколадом

Рецепт торта от Валдиса Пельша

Красивый фруктовый торт с фруктами


     17.12.2015     Просмотров: 2501  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

2

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Приправы с кухни на страже урожая

3

Приправы с кухни на страже урожая

Против парши, плодожорки и калифорнийской щитовки убойно работает пова...

28.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Новые сорта крупноплодной малины

6

Новые сорта крупноплодной малины

Наши садоводы при выборе сорта малины в основном интересуются размерам...

26.09.2020 / Сад

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

От клещей… горчица, а для урожая… вика

8

От клещей… горчица, а для урожая… вика

Сидераты – эффективное природное удобрение. Сеют их на свободном...

28.09.2020 / Огород

Китайские сливы дают суперурожаи

9

Китайские сливы дают суперурожаи

Китайская слива пышно цветет, рано дает урожай, славится сочными плода...

26.09.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

За ржавчиной не заржавеет

11

За ржавчиной не заржавеет

Я сад опрыскивал в этом году пять раз. В результате в моем саду на лис...

25.09.2020 / Сад

Если зелень ты жуешь, значит долго проживешь

12

Если зелень ты жуешь, значит долго прож...

Если на вашем столе есть место для петрушки, значит вы оказываете неоц...

27.09.2020 / Здоровье

Бархатцы: украшение цветника и защита земляники

13

Бархатцы: украшение цветника и защита з...

Здравствуйте. Хочу поделиться с читателями своим опытом, как я выращив...

28.09.2020 / Огород

Сладкие сорта баклажанов

14

Сладкие сорта баклажанов

Мы привыкли, что баклажаны на вкус обычно горькие и жесткие. Но умелый...

26.09.2020 / Огород

Когда же сажать озимый чеснок

15

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Омолаживающая обрезка абрикоса

16

Омолаживающая обрезка абрикоса

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и когда провести омолаживающ...

24.09.2020 / Сад

Кот Саймона

17

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер

Как выбрать блендер

18

Как выбрать блендер

Современные хозяйки давно пользуются бытовыми приборами, сочетающими в...

25.09.2020 / Про дом