Подписаться на печатное издание

Пирожки с повидлом

Новогодние каникулы – это отличный повод собраться всей семьей и приготовить что-то вкусное. Например, испечь пирожков. Ведь что может быть лучше домашних пирожков со вкусом из детства.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука – 500-600 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло сливочное (или растительное) – 60-80 г;
  • дрожжи сухие активные – 6 г; или дрожжи свежие – 25-30 г;
  • соль – 0,5-1 ч. ложки;
  • сахар – 0,25 стакана;
  • повидло (или джем) – 200-300 г.

 

Растопите сливочное масло на самом маленьком огне. Подогрейте молоко до 30-35º С. В молоке разведите дрожжи. Добавьте соль, сахар, теплое масло и два яйца. Все хорошо перемешайте. Муку просейте и добавьте в миску. Все перемешайте ложкой. Руками замесите мягкое тесто. Поставьте тесто на паровую баню (налейте в кастрюлю горячую воду (около 60º C). Миску накройте чистым полотенцем. Оставьте тесто на 50-60 минут.

Разделите тесто на кусочки размером с куриное яйцо. Каждый кусочек теста раскатайте в кружок. Выложите повидло. Сформируйте пирожок. Противень смажьте маслом. Выложите подготовленные пирожки. Смажьте пирожки взбитым яйцом. Поставьте пирожки в духовку на среднюю полку. Выпекайте при 200º C до золотистости 15-20 минут. Пирожки с повидлом готовы. Приятного чаепития!

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     09.01.2017     Просмотров: 770  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Полив деревьев: от саженца до взрослого дерева

1

Полив деревьев: от саженца до взрослого...

Полив плодовых деревьев в год посадки Поливать саженцы надо ср...

26.04.2018 / Сад

Ходим по камням каждое утро и становимся здоровее

2

Ходим по камням каждое утро и становимс...

Есть один отличный способ закаливания – хождение по ребристой по...

26.04.2018 / Здоровье

Сырное печенье

3

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

4

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

Галловая тля на смородине

5

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

7

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Ленивая пицца на сковороде за 15 минут

8

Ленивая пицца на сковороде за 15 минут

Пицца – очень сытное и не менее семейное блюдо, особенно когда н...

25.04.2018 / Готовим вкусно

Что должен сделать виноградарь в феврале

9

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Когда нужно выламывать побеги

10

Когда нужно выламывать побеги

Неправы те виноградари, которые, обрезав и подвязав кусты, на этом усп...

24.04.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

11

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Как удобрять плодовый сад

12

Как удобрять плодовый сад

Чтобы не запутаться, когда вносить под плодовые деревья навоз, а когда...

25.04.2018 / Сад

Обработка винограда медным купоросом

13

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отд...

19.04.2018 / Виноград

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

14

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Как извести проволочника раз и навсегда

15

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород

Тандыр: бездна вкуса

16

Тандыр: бездна вкуса

Сейчас все большую популярность набирают глиняные печи − тандыры...

24.04.2018 / Про дом

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шесть рецептов блюд из рыбы

18

Шесть рецептов блюд из рыбы

Ну разве можно не любить рыбу? Это не просто вкусно, но и полезно. А п...

24.04.2018 / Готовим вкусно