Подписаться на печатное издание

Пирожки с повидлом

Новогодние каникулы – это отличный повод собраться всей семьей и приготовить что-то вкусное. Например, испечь пирожков. Ведь что может быть лучше домашних пирожков со вкусом из детства.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука – 500-600 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло сливочное (или растительное) – 60-80 г;
  • дрожжи сухие активные – 6 г; или дрожжи свежие – 25-30 г;
  • соль – 0,5-1 ч. ложки;
  • сахар – 0,25 стакана;
  • повидло (или джем) – 200-300 г.

 

Растопите сливочное масло на самом маленьком огне. Подогрейте молоко до 30-35º С. В молоке разведите дрожжи. Добавьте соль, сахар, теплое масло и два яйца. Все хорошо перемешайте. Муку просейте и добавьте в миску. Все перемешайте ложкой. Руками замесите мягкое тесто. Поставьте тесто на паровую баню (налейте в кастрюлю горячую воду (около 60º C). Миску накройте чистым полотенцем. Оставьте тесто на 50-60 минут.

Разделите тесто на кусочки размером с куриное яйцо. Каждый кусочек теста раскатайте в кружок. Выложите повидло. Сформируйте пирожок. Противень смажьте маслом. Выложите подготовленные пирожки. Смажьте пирожки взбитым яйцом. Поставьте пирожки в духовку на среднюю полку. Выпекайте при 200º C до золотистости 15-20 минут. Пирожки с повидлом готовы. Приятного чаепития!

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     09.01.2017     Просмотров: 378  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

1

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Шесть способов борьбы с сорняками по-умному

2

Шесть способов борьбы с сорняками по-ум...

Можно провести все лето, борясь с этой огородной напастью. Между тем,...

29.03.2017 / Народный репортер

Питомники России

3

Питомники России

Питомники Черноземья: Новоусманский плодопитомник, Питомник...

04.03.2017 / Сад

Памятка, которую должен сохранить каждый огородник

4

Памятка, которую должен сохранить кажды...

Представляю вам свою памятку, благодаря которой вы всегда будете в кур...

22.03.2017 / Народный репортер

Кормовая капуста. Что это и с чем ее едят?

5

Кормовая капуста. Что это и с чем ее ед...

– Здравствуйте, дорогие сотрудники редакции газеты «Хозяйс...

30.03.2017 / Огород

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

6

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер

Отличное средство для профилактики болезней клубники

7

Отличное средство для профилактики боле...

У меня клубника практически никогда не болеет. А все потому, что я не...

14.03.2017 / Народный репортер

Как повысить плодородие почвы без навоза и помета? Новое эффективное решение!

8

Как повысить плодородие почвы без навоз...

  Навоз: вред или польза? Применение компоста из навоза и...

27.03.2017 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Оригинальный способ выращивания рассады

11

Оригинальный способ выращивания рассады

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни гряз...

28.02.2017 / Народный репортер

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

12

Какие продукты нельзя хранить в холодил...

Первое, что мы делаем, приходя домой с пакетами из магазина − ра...

30.03.2017 / Здоровье

Несколько вредных мифов о выращивании фруктов

13

Несколько вредных мифов о выращивании ф...

Выращивание сада – увлекательное занятие, но садоводов преследую...

30.03.2017 / Сад

В моем хозяйстве газеты и картон идут в дело... на мульчу

14

В моем хозяйстве газеты и картон идут в...

У меня в хозяйстве ничего не пропадает. Даже газеты, отжившая свое бум...

07.03.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Опилки в огороде – польза или вред

16

Опилки в огороде – польза или вред

В арсенале садоводов есть немало средств, позволяющих получить более в...

25.03.2017 / Огород

Домашние леденцы от кашля

17

Домашние леденцы от кашля

– Здравствуйте, моя дорогая газета «Хозяйство». Весн...

30.03.2017 / Здоровье

Земляничные усы. Что с ними делать?

18

Земляничные усы. Что с ними делать?

Земляника – самая первая ягода, созревающая у нас в саду. Ухажив...

29.03.2017 / Сад