Сочные мясные конвертики с зеленью

Все что готовится из отбивных – получается быстро и вкусно. Так и наши конвертики: кроме того, что на их приготовление мы затратили менее получаса, и получились они, как и полагается, очень вкусными, они еще вышли на удивление сочными и аппетитными. Сочность им придала начинка из сыра и свежей зелени, а также яично-мучной кляр, который запечатал конверты со всех сторон и не дал соку вытечь при жарке. 

Подали наши конвертики, посыпав их жареными орешками, зеленью, колечками острого перца с гарниром из отварного риса на резных листочках пекинской капусты.

главное фото.jpg

На это блюдо мы потратили 205 рублей.


 

        ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  •  свинина (корейка) – 300- 400 г,
  • 1.jpgсыр голландский – 80 г,
  •  арахис жареный – 30 г,
  •  кинза,
  • укроп,
  • петрушка – по небольшому пучку,
  •  паприка сладкая – 1 ч. ложка,
  • соль,
  • перец – по вкусу,
  • яйцо – 1 шт.,
  • масло растительное – 4 ст. ложки,
  •  перец горький – 1 стручок (по желанию),
  • пекинская капуста – 1 вилок,
  •  рис – 120 г. 


2.jpg

Мясо солим и перчим, хорошенько отбиваем.


3.jpg

Натираем сыр на средней терке, зелень нарезаем. Соединяем, сыр и зелень, посыпаем паприкой и перемешиваем.


4.jpg

На верхнюю половину отбивных выкладываем смесь (при желании можно посыпать очищенным от семян и порезанным на кружочки горьким перцем),


5.jpg

накрываем второй половиной.


6.jpg

Слегка прижимаем, чтобы половинки по возможности соединились. 


7.jpg

Обваливаем конвертики в муке,


8.jpg

затем во взбитом яйце, снова в муке и обжариваем в раскаленном масле с каждой стороны до румяной корочки. 

Наше блюдо готово. На гарнир подаем рис, выложив его на листья пекинской капусты. Приятного аппетита!



     08.09.2015     Просмотров: 2245  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Всякий томат алкоголю рад?

1

Всякий томат алкоголю рад?

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который заставит покраснеть поми...

18.06.2019 / Народный репортер

Хорошие люди на русской земле есть!

2

Хорошие люди на русской земле есть!

– Здравствуйте, уважаемая редакция. Прочитал я в вашей газете, к...

18.06.2019 / Для души

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

3

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

4

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Три основные подкормки для огурца

6

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

8

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Корнеплоды: типичные вопросы и ответы

9

Корнеплоды: типичные вопросы и ответы

У редиса в этом году плохо образовывались корнеплоды, а те, что выросл...

18.06.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

11

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

13

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему скручиваются листья на помидорах?

14

Почему скручиваются листья на помидорах...

В теплице листва у помидоров скручивается чаще, чем под открытым небом...

09.06.2019 / Народный репортер

Три способа выращивания огурцов на маленьком участке

15

Три способа выращивания огурцов на мале...

1. ВЫРАЩИВАНИЕ НА ШПАЛЕРЕ Если плети располагать не на земле, а по...

16.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать огурцы

16

Как правильно сформировать огурцы

Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие ку...

14.06.2019 / Народный репортер

Все, что вы не знали о своей лимфосистеме

17

Все, что вы не знали о своей лимфосисте...

А вы знали, что если лимфа не будет циркулировать всего два часа, то о...

18.06.2019 / Здоровье

Желтеют кончики лука и чеснока

18

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер