Подписаться на печатное издание

Вкусный шоколадный кулич

Вкусный шоколадный кулич.jpg

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 

•  апельсин – 1 шт.; 

•  дрожжи сухие – 7 г; 

•  молоко – 150 мл; 

•  сахар – 100 г; 

•  изюм – 75 г; 

•  мука – 300 г; 

•  яйцо – 1 шт.; 

•  миндаль – 30 г; 

•  горький шоколад – 100 г; 

•  масло сливочное – 140 г; 

•  соль – 1 щепотка. 

Разводим дрожжи в теплом молоке. Добавляем 0,5 стакана муки, просеянной через сито. Тщательно перемешиваем, накрываем и оставляем в теплом месте на 1 час. 

С апельсина снимаем цедру тонкой соломкой, из мякоти выжимаем сок. 

Шоколад ломаем небольшими кусочками, складываем в огнеупорную миску и ставим на водяную баню. Нагреваем на среднем огне, пока шоколад полностью не растопится. Снимаем с огня и даем немного остыть. 

Просеиваем в опару оставшуюся муку. Добавляем соль, сахар, яйцо, сливочное масло, апельсиновый сок и шоколад. Вымешиваем тесто руками, накрываем и оставляем еще на 1 час. 

Изюм моем, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, затем сушим. Добавляем в тесто изюм и цедру апельсина, еще раз как следует вымешиваем. Силиконовую форму сбрызгиваем водой. Выкладываем тесто и оставляем еще на 20-25 минут. 

Миндаль обдаем крутым кипятком, оставляем на 10 минут, затем очищаем от кожицы и укладываем на кулич. 

Разогреваем духовку до 200° С. Выпекаем кулич 45 минут. Достаем кулич из духовки, даем ему немного остыть в форме, затем вынимаем. @hozyaistvo.kulinar


     29.04.2016     Просмотров: 726  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

1

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

2

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

3

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

5

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Сода и сахарная пудра — новое средство в борьбе с муравьями

7

Сода и сахарная пудра — новое средство...

Сразу оговорюсь, это средство я еще не тестировала на своем участке, н...

23.08.2017 / Народный репортер

Обустройство целины, уничтожение сорняков и закладка сада

8

Обустройство целины, уничтожение сорняк...

Настоящие дачники знают, что такое целина. Копать огород вообще тяжело...

24.08.2017 / Сад

Избавляемся от змей на участке

9

Избавляемся от змей на участке

– Здравствуйте! У нас на даче появились незваные соседи –...

23.08.2017 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Зеленка в огородной аптечке у меня никогда не переводится

11

Зеленка в огородной аптечке у меня нико...

У меня есть моя аптечка и есть огородная аптечка, где я храню препарат...

17.08.2017 / Народный репортер

Удобрение из яичной скорлупы с запахом, зато ух какое полезное

12

Удобрение из яичной скорлупы с запахом,...

Как и у большинства тех, кто живет в своем доме, у меня есть небольшой...

22.08.2017 / Народный репортер

Угостите муравьиную королеву борной кислотой и злодеи покинут ваш участок

13

Угостите муравьиную королеву борной кис...

Еще несколько лет назад мой участок был похож на поле сражения, в кото...

16.08.2017 / Народный репортер

Система удобрений винограда

14

Система удобрений винограда

У каждого виноградаря своя хитрая система подкормок винограда, которую...

23.08.2017 / Виноград

Пожелтел чеснок – скорая помощь

15

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Мой проверенный способ борьбы с медведкой

16

Мой проверенный способ борьбы с медведк...

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем бе...

24.05.2017 / Народный репортер

Дедовский способ избавиться от слизней на капусте

17

Дедовский способ избавиться от слизней...

Слизни, хоть и наносят огромный ущерб урожаю, но сами по себе они очен...

14.08.2017 / Народный репортер

Не кидайте в меня камни — я применяю на своем участке минеральные удобрения

18

Не кидайте в меня камни — я применяю на...

Есть у меня соседка тетя Валя. Хороший человек, общительный, веселый....

17.08.2017 / Народный репортер