Хлебная солянка с колбасой

 Ингредиенты:

• 200 г ржаного хлеба,
• 100 г вареной колбасы,
• 1 стакан квашеной капусты,
• 1 луковица,
• 2 ст. ложки растительного масла для жарки.

Ржаной  хлеб  без  корок  порезать  кубиками  и  обжарить  на  слабом  огне  вместе  с  нарезанной  колбаской. Луковицу  почистить и  пожарить  до  золотистого  цвета.  Квашеную  капусту  потушить  на  слабом  огне  с 0,5  стакана воды. Выложить капусту на   порционные тарелки, сверху положить обжаренный хлеб с колбасой и лук. Подавать солянку горячей.