Пицца на сковороде

Потребуется

Тесто: яйцо, 2 ст.л. молока, 40 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 8 ст. л. муки.Начинка:  грибы  -  200  г,  сосиски  -  3 шт., колбаски охотничьи  - 3 шт., сыр - 200 г, зелень.Соус: кетчуп, майонез

Начинка

Грибы,  сосиски  и  колбаски  произвольно нарезать и обжарить  на растительном масле. Сыр  потереть  на  терке, желательно заранее, а не сразу на пиццу.

Как  вы  сами  понимате,  вариантов начинки  великое  множество,  можно брать все, что у вас есть в холодильнике.

Как  вы  сами  понимате,  вариантов
начинки  великое  множество,  можно
брать все, что у вас есть в холодильнике.

Тесто

Переворачиваем  его  и смазываем  сливочным маслом. Теперь наша  задача  - быстренько выложить  начинку,  пока наш коржик не пропекся с обратной стороны.

Муку  просеять  и  перемешать  с  солью  и  растереть  с  маслом  до  получения  крошек.  Затем добавить молоко и яйцо и вымесить тесто. Тоненько  раскатать  тесто и  выложить  на  сковороду, смазанную сливочным маслом.  Жарить  на  сильном огне до появления золотистой корочки.

Процесс

Пропеченный  с  одной стороны коржик мы смазываем  соусом,  далее посыпаем  сыром,  выкладываем грибы, опять сыр...
...  следуюшим  слоем  выкладываем сосиски и  колбаски, посыпаем зеленью.
И в завершение обильно посыпаем сыром и зеленью.  Накрываем  крышкой  и  на  среднем  огне жарим  около  10    минут, пока тесто не прожарится с другой стороны.

Соус можно сделать просто из томатной пасты, можно кетчуп смешать с майонезом.  А  в  общем,  вариантов масса, проявите фантазию.

 


     24.11.2008     Просмотров: 1498  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Осенняя охота на утку

2

Осенняя охота на утку

Вот и настала долгожданная пора охотников — осенняя охота на вод...

03.09.2021 / Охота и рыбалка

После смерти жены сын оставил меня без денег

3

После смерти жены сын оставил меня без...

Я, Чиркин Виктор Иосифович, родился 23 мая 1935 года. Женился в 1969 г...

03.09.2021 / Для души

10 интересных фактов о курах, которым я с детства удивляюсь

4

10 интересных фактов о курах, которым я...

Мои родители и обе бабушки держали кур, я помогала ухаживать за ними....

31.08.2021 / Ветеринар

Как бороться с виноградными болезнями

5

Как бороться с виноградными болезнями

Ранние сорта уже убрали, а средние и поздние еще созревают. Между тем...

03.09.2021 / Виноград

Откуда берутся пенсионные баллы и сколько их нужно

6

Откуда берутся пенсионные баллы и сколь...

Начало ищите по ссылке тут. ​​​​​3. Как добавить себе баллы? Во-...

29.08.2021 / Общество

Почему немеют руки

7

Почему немеют руки

Онемение рук – распространенный симптом, он может быть вызван ма...

03.09.2021 / Здоровье

Немедикаментозное лечение гипертонии

8

Немедикаментозное лечение гипертонии

Один из самых важных моментов – ограничение соли. Суточная норма...

20.10.2021 / Здоровье

Украсьте ваш сад

9

Украсьте ваш сад

Сейчас на моем участке растут высокорослый барбарис, чубушник, золотой...

31.08.2021 / Цветник

Моя история с биткоином, или ботинки за три млн рублей

10

Моя история с биткоином, или ботинки за...

Про биткоин впервые услышал в марте 2013 года. Как и многие. Это была...

30.08.2021 / Для души

Лобиани

11

Лобиани

Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир...

02.09.2021 / Готовим вкусно

Персиков − валом? Спасаем деревья!

12

Персиков − валом? Спасаем деревья!

Персики – растения-самоубийцы. Они в урожайный год так нагружают...

03.09.2021 / Сад

Осенний компост – самый лучший

13

Осенний компост – самый лучший

Осенний компост – самый лучший, потому что для его приготовления...

31.08.2021 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

14

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Нарядные бантики для девочки к 1 сентября

15

Нарядные бантики для девочки к 1 сентяб...

Об авторе По образованию я психолог и это во многом помогает мне в...

27.08.2021 / Народный репортер

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

16

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Вдовий горб: причины и способы его не заработать

17

Вдовий горб: причины и способы его не з...

Вдовий горб – достаточно распространенное явление у женщин и муж...

02.09.2021 / Здоровье

Почему у кота разит изо рта

18

Почему у кота разит изо рта

Неприятный запах изо рта (галитоз) является одной из частых причин обр...

01.09.2021 / Ветеринар