Салат Косичка

Для приготовления салата Вам потребуется 200 гр. свиного сердца, 2 яйца, 150 гр. сыра – «косичка», майонез, немного горчицы и зелени. Отвариваем сердце, остужаем и нарезаем его соломкой, сыр также нарезаем полосочками. Отвариваем яйца и нарезаем их кубиками. Смешиваем сыр, яйца и сердце и добавляем майонез (по вкусу) и чайную ложку горчицы. Соль добавлять не требуется, т.к. сыр – «косичка» достаточно соленый. Украшаем салат зеленью. Приятного аппетита!