Салат «Французский»
Салат «Французский»
Ингредиенты: 2 кислых яблока, 2 средних моркови, 2 большие луковицы, 4 яйца, 150 г голландского сыра, 200 г майонеза, 1 стакан грецких орехов.
Майонез смешать с молотыми орехами. Салат выкладывать слоями и смазывать этим соусом в такой последовательности: измельченные яйца, мелко порезанный лук, яблоки (на крупной терке), морковь (на средней терке), сыр (на крупной терке). Верх салата смазать соусом, украсить дольками мандарина, зернами граната или клюквой.
Валентина Полякова, р. Кабардино-Балкария, г. Нарткала