Сосиски в «рубашке» из капустных листьев

Капустные листья промойте и сварите в течение 5 минут. Дайте стечь воде, срежьте утолщенные части. Сосиски отварите, очистите. Каждую сосиску оберните капустным листом и обжарьте.

Добавьте подрумяненный на масле лук, томат-пасту и потушите 20 минут. А если к сосискам в «рубашке» подать отварную картошечку, то ваш ужин станет еще вкуснее!

Нина Сердюкова, Ростовская обл., Неклиновский район, с. Мелентьево