Варенье из крыжовника с вишневыми листьями
У этого варенья ни с чем не сравнимый вкус и аромат!
Сделать настой: две горсти вишневых листьев залить 300 мл воды, вскипятить и дать сутки настояться. Затем в настой всыпать 2 кг сахарного песка и подогреть, чтобы песок растворился, после чего довести до кипения и положить 2 литровые банки ягод.
Варить на среднем огне 5-7 минут, разлить по горячим чистым банкам и закатать. Укутать и держать так до полного остывания.
Галина Усатова, Воронежская обл., г. Лиски