Салат с цветной капустой и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 большая головка цветной капусты, разобранной на соцветия;
• 3 яйца, отваренных вкрутую;
• 3 ст. ложки майонеза;
• 3 ст. ложки сметаны;
• 1 ст. ложка мелко нарезанного лука;
• 1 ст. ложка горчицы;
• 1 ч. ложка соли;
• 1/4 ч. ложки молотого черного перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварите нарезанную цветную капусту в кипящей воде в течение пяти минут.
Затем промойте под холодной водой. Смешайте капусту и все остальные ингредиенты, оставьте в холодильнике на 30 минут. Добавьте соль и перец по вкусу и подавайте на стол.