Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

•  консервированные ананасы – 5 колец;
•  филе курицы (отварное) – 400 г;
•  картофель (предварительно отварить) – 400 г;
•  сладкая кукуруза – 0,5 банки;
•  вареная морковь – 200 г;
•  вареные куриные яйца (вкрутую) – 3 шт.;
•  твердый сыр «Пикантный» – 100 г;
•  шампиньоны в маринаде – 150 г;
•  низкокалорийный майонез – 200 г;
•  соль, перец – по вкусу;
•  помидоры черри – для подачи.

Натрите картофель, грибы нарежьте тонкими слайсами, ананас, курицу и яйца – кубиками.

Возьмите раскрывающееся кольцо и большую плоскую тарелку. Все составляющие выкладывайте слоями (выравнивая ложкой), между ними делайте прослойку майонеза.

Сначала выложите картофель, чуть-чуть посолите, поперчите, покройте майонезом. Далее распределите грибы, морковь и тонкий слой соуса.

Выложите ананасы и курицу. Посолите, поперчите и снова смажьте майонезом.

Добавьте кукурузу, яйца, соус. Сверху присыпьте мелко натертым твердым сыром.

Поставьте в холодильник на 1 час, перед подачей аккуратно снимите кольцо и украсьте помидорами черри.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube