Куриные колбаски

Обычно еду готовят женщины. Вечерами стоят у плиты, стараются, чем бы таким накормить семью, чтобы было вкусно и быстро, в то время как мужья коротают время на диване в ожидании ужина. Часто ли сильный пол будними вечерами занят готовкой еды? Спросили мы об этом и у своих коллег- мужчин. Оказалось, они готовят, и охотно! Вот, например, наш системный администратор Максим Толоконников не считает за труд приготовить что-нибудь по настроению. Он предложил сделать на редакционной кухне одно из своих любимых блюд – куриные колбаски. Мотивировал тем, что блюдо получается вкусное, а главное – готовится быстро. Распробовав сочные, нежные колбаски, мы были приятно удивлены их вкусом и порадовались за девушку Максима. Ведь ее в будние вечера угощают блюдами, которые не стыдно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты: куриные грудки или окорочка – 500-600 г, соль, перец. Для начинки: яйца – 3 шт., лук репчатый – 1шт., сыр твердый – 50 г, зелень петрушки или укропа, растительное масло для жарки, соль, перец.

Пропустить куриное мясо через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Приготовить начинку: яйца мелко порубить, лук обжарить, соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сыр натереть на терке, зелень мелко порезать. На столе разложить пищевую пленку размером 20х20 см. Выложить на нее часть фарша размером 10х15 см. На него положить рубленые яйца с луком, равномерно распределить по всей поверхности. Посыпать фарш сыром и зеленью. Аккуратно приподнимая концы пищевой пленки, свернуть рулет и сформировать колбаску.

Таким же образом приготовить остальные колбаски. Обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки и переложить на противень. Сверху колбаски можно смазать сметаной, но мы обошлись без нее. Запекать в нагретой до 180 °C духовке около15 минут. Готовые колбаски нарезать поперек и подавать в горячем или холодном виде.

Очень вкусные колбаски получаются также с начинкой из жареных грибов с луком.


     14.05.2011     Просмотров: 1014  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Всякий томат алкоголю рад?

1

Всякий томат алкоголю рад?

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который заставит покраснеть поми...

18.06.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

2

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

3

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Три основные подкормки для огурца

5

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Хорошие люди на русской земле есть!

6

Хорошие люди на русской земле есть!

– Здравствуйте, уважаемая редакция. Прочитал я в вашей газете, к...

18.06.2019 / Для души

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

8

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Корнеплоды: типичные вопросы и ответы

9

Корнеплоды: типичные вопросы и ответы

У редиса в этом году плохо образовывались корнеплоды, а те, что выросл...

18.06.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

11

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

13

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему скручиваются листья на помидорах?

14

Почему скручиваются листья на помидорах...

В теплице листва у помидоров скручивается чаще, чем под открытым небом...

09.06.2019 / Народный репортер

Три способа выращивания огурцов на маленьком участке

15

Три способа выращивания огурцов на мале...

1. ВЫРАЩИВАНИЕ НА ШПАЛЕРЕ Если плети располагать не на земле, а по...

16.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать огурцы

16

Как правильно сформировать огурцы

Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие ку...

14.06.2019 / Народный репортер

Все, что вы не знали о своей лимфосистеме

17

Все, что вы не знали о своей лимфосисте...

А вы знали, что если лимфа не будет циркулировать всего два часа, то о...

18.06.2019 / Здоровье

Желтеют кончики лука и чеснока

18

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер