Клубничный ликер у нас получился ох какой вкусный

Прошлым летом погода нас порадовала хорошим урожаем клубники. Много закатала в виде компотов, варений, заморозила, а муж решил попробовать сделать клубничный ликер в домашних условиях. Оказалось это быстро, вкусно и совсем недорого.

фото автора4.JPG

 ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • водка – 1 л;
  • спелая клубника (1 кг);
  • сахар (1 кг);
  • вода – 0,5 л.


Способ приготовления

1. Свежую спелую клубнику тщательно вымыли, затем отделили от неё плодоножки.


2. Ягоды положили в обычную стеклянную банку, залили алкоголем, плотно закрыли, после чего выдерживали на солнце в течение 2-х недель.


3. По истечению этого срока ягоды процедили через сито, а полученную жидкость дополнительно пропустили через три слоя марли.


4. В сахар добавили 0,5 л воды и варили смесь на среднем огне до получения однородной массы (сиропа). Далее сиропу дали остыть до комнатной температуры.


5. Спиртной ягодный настой смешали с сахарным сиропом, хорошо перемешали, и разлили в банку. Наш домашний клубничный ликер практически готов, осталось дать ему настояться.


6. Напиток выстаивали в течение недели в темном месте. После чего мы уже пробовали.

Klubnichnyiy-mohito.jpg

Юлианна Пуленкова, Краснодарский край


     04.01.2016     Просмотров: 1935  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Как горожанка-белоручка превратилась в селянку-колхозницу

1

Как горожанка-белоручка превратилась в...

Есть в Ярославской области одно удивительное старинное купеческое село...

25.01.2021 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Январь: пора черенковать!

6

Январь: пора черенковать!

У кого-то из дачников январь – еще время расслабиться и отдохнут...

24.01.2021 / Сад

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Выбираем емкости для рассады

8

Выбираем емкости для рассады

В чем только не выращивают рассаду. И в самодельных цилиндрах из пленк...

24.01.2021 / Сад

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Сэндвич для тыкв и огурцов

10

Сэндвич для тыкв и огурцов

Не секрет, что тыквы и огурцы с кабачками любят тепло и обилие органик...

23.01.2021 / Огород

Ужесточается контроль над наличностью

11

Ужесточается контроль над наличностью

Сейчас много шума вокруг поправок об ужесточении операций с наличными....

23.01.2021 / Общество

Теперь жильцов могут выселить из любого дома, если признают его старым

12

Теперь жильцов могут выселить из любого...

В самом конце прошедшего 2020 года был принят очень важный закон, с ко...

24.01.2021 / Общество

Мои надежные сорта томатов

13

Мои надежные сорта томатов

На своем канале я постоянно говорю: удачно подобранный сорт томата &nd...

21.01.2021 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

14

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Пять ошибок при выращивании рассады перца

15

Пять ошибок при выращивании рассады пер...

1. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка семян. Сеют их с середин...

21.01.2021 / Огород

Универсальный способ полива и подкормки томатов

16

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Самые внушительные сорта чеснока

17

Самые внушительные сорта чеснока

Еще совсем недавно зубки чеснока невозможно было купить в семенных маг...

23.01.2021 / Огород

Почему семена помидоров покупают в январе

18

Почему семена помидоров покупают в янва...

Неутомимые дачники, сделав небольшой перерыв в дачных делах, уже начин...

20.01.2021 / Огород