Ленивая лазанья

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • армянский тонкий лаваш − 1 упаковка;
  • фарш мясной – 500 г;
  • лук репчатый – 500 г;
  • помидор – 3 шт.;
  • грибы – 300 г;
  • сыр твердый – 250 г;
  • зелень по вкусу.

Для соуса:

  • молоко − 2,5 стакана;
  • мука пшеничная – 4 ст. ложки;
  • масло сливочное – 6 ст. ложек;
  • соль, перец − по вкусу.

 

Приготовьте соус. Для этого подогрейте молоко. На среднем огне растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте в него муку и хорошо размешайте. Как только мука слегка зарозовеет, по чутьчуть добавьте молоко, интенсивно помешивая, чтобы не было комков. Соус доведите до кипения и варите одну-две минуты до загустения. Посолите и поперчите.

Порежьте лук кубиками и разделите его на три части. В течение трех-четырех минут слегка обжарьте мясной фарш с одной частью лука, посолите, отставьте.

Точно так же приготовьте мелко нарезанные помидоры со второй частью лука, добавьте зелень. Грибы слегка обжарьте с третьей частью лука.

В форму, смазанную маслом, уложите послойно:

  • лаваш + первая начинка + треть соуса;
  • лаваш + вторая начинка + треть соуса;
  • лаваш + третья начинка + треть соуса.

Сверху посыпьте натертым на терке сыром и запекайте в духовке при температуре 180° С около 20 минут. Лазанья будет хороша как горячей, так и холодной. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     03.03.2017     Просмотров: 1134  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Четыре эффективных способа борьбы с садовыми муравьями

3

Четыре эффективных способа борьбы с сад...

Мураши, мурашики, муравьишки, муравьи. Ох уж эти безобидные на первый...

24.05.2019 / Народный репортер

«чужие», или чем можно заразиться, поедая рыбу

4

«чужие», или чем можно заразиться, поед...

Продолжение. Начало в №20 Заказывать в ресторане суши стало модным....

26.05.2019 / Здоровье

Мои секреты огуречного изобилия

5

Мои секреты огуречного изобилия

Многие, у кого есть теплицы, уже давно собирают свои огурчики. Я из их...

22.05.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Дельные советы по выращиванию крыжовника

7

Дельные советы по выращиванию крыжовник...

Чтобы крыжовник хорошо плодоносил, за ним нужно ухаживать. Это очевидн...

19.05.2019 / Народный репортер

Желтеют кончики лука и чеснока

8

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

10 ошибок при выращивании томатов

11

10 ошибок при выращивании томатов

Иногда при выращивании помидоров мы сталкиваемся с проблемами, большин...

23.05.2019 / Народный репортер

Не спешите бороться с одуванчиками

12

Не спешите бороться с одуванчиками

Многие сорняки, являются сорняками только потому, что растут там, где...

01.05.2019 / Народный репортер

Ломать − не переломать

13

Ломать − не переломать

Первую выломку побегов у винограда проводят при появлении на побегах т...

20.05.2019 / Виноград

Свербига – это не сорняк, это заменитель редиски!

14

Свербига – это не сорняк, это заменител...

Своим друзьям и знакомым я часто говорю, что редиску мы не едим. Из-за...

25.05.2019 / Народный репортер

Зачем залужают травой виноградник

15

Зачем залужают травой виноградник

Совершенно напрасно недооценивают обработку междурядий у виноградника....

07.05.2019 / Виноград

Sos! на абрикос напал монилиоз

16

Sos! на абрикос напал монилиоз

Деревья в саду часто болеют. Это неизбежно. Но некоторые грибковые бол...

24.05.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

17

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Для чего смородину стригут под ноль

18

Для чего смородину стригут под ноль

С помощью обрезки можно увеличить урожай черной смородины в несколько...

23.04.2019 / Народный репортер