Подписаться на печатное издание

Лепешки с колбасносырной начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 2 стакана;
  • кефир – 1 стакан;  
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • масло растительное – 5 ст. ложек;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Для начинки:

  • сарделька – 1 шт.;
  • сыр твердый – 150 г;
  • яйцо куриное отварное – 1 шт.;
  • зелень укропа – 2 ст. ложки;
  • растительное масло − для жарки.

 

Яйцо вбейте в кефир, влейте растительное масло, перемешайте. Всыпьте муку, соль. Перемешайте вилкой. Замесите мягенькое тесто. Накройте миску с тестом и оставьте на 10-15 минут.

Очистите сардельку, нарежьте мелкими кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке. Яйцо очистите и нарежьте кубиками.

Укроп помойте и мелко нарежьте. В миске смешайте сыр, колбасу, яйцо и укроп.

Разделите тесто на кусочки размером с мандарин. Раскатайте тесто тонко, как на вареники. В середину выложите 1 ст. ложку начинки. Соберите края теста вместе на верхушке лепешки и защипните лепешку. Разогрейте сковороду. Налейте растительное масло.

Выложите лепешки швом вниз. Жарьте лепешки с начинкой на среднем огне три-четыре минуты с двух сторон, до золотистого цвета.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     22.06.2018     Просмотров: 660  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

1

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

4

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Почему огурцы перестали плодоносить

5

Почему огурцы перестали плодоносить

Без огурцов не обходится ни один огород в России. И не удивительно: вы...

19.07.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

6

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Какими травами лечат суставы

7

Какими травами лечат суставы

При лечении артрита надо в первую очередь учитывать вес больного. При...

18.07.2018 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Сгущенка домашняя как в ссср за 15 минут

10

Сгущенка домашняя как в ссср за 15 мину...

Ингредиенты: на каждые 200 г домашнего молока: сахара или саха...

19.07.2018 / Готовим вкусно

Семь простых секретов сладких помидоров

11

Семь простых секретов сладких помидоров

Бывают ситуации, когда один и тот же сорт помидоров, причем посаженный...

18.07.2018 / Огород

Польза денежного дерева для здоровья

12

Польза денежного дерева для здоровья

У вас есть денежное дерево? Если нет, то обязательно заведите! Для это...

05.07.2018 / Здоровье

Чем убить муравья?

13

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

14

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

15

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

16

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Июль – самое время заняться увеличением урожая следующего года

17

Июль – самое время заняться увеличением...

У русских людей есть одна замечательная пословица: «Готовь сани...

19.07.2018 / Сад

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

18

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

Нашатырный спирт у садоводов в большом почете. Продают даже в семенных...

15.07.2018 / Огород