Олег Пахолков и российские знаменитости на Масленицу сварили мировой сбитень

Главный редактор народной газеты «Хозяйство» Олег Пахолков лично участвовал в приготовлении самого русского напитка и установлении мирового рекорда. Мероприятие было приурочено к народному празднику Масленица. 

4.jpeg

Рекорд Гиннесса зафиксировали официальные представители международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд». Контрольный замер выявил общий объем напитка-рекордсмена – 323,6 л. Завершив приготовление сбитня, знаменитые россияне – главный редактор народной газеты «Хозяйство» Олег Пахолков, продюсер Бари Алибасов и группа «На-на», актриса Наталья Гвоздикова, телезнаток Александр Бялко, певец Вилли Токарев, телеведущая Татьяна Судец и другие – раздали целебный согревающий напиток собравшимся на Масленицу зрителям.

3.jpeg

Сбитень-рекордсмен был приготовлен по уникальному древнему рецепту, который воссоздал эксперт русской кухни Максим Сырников.

– Вначале нужно подготовить первую половину сбитня: разведите в воде мед в соотношении 1:5 (например, на 1 л меда возьмите 5 л воды) и вскипятите. Затем нужно приготовить вторую половину сбитня. В таком же количестве воды заварите травы и пряности. Для нашего сбитня мы взяли дикую таежную смородину, шишки хмеля, ромашку, зверобой, боярышник и чабрец. Все это варится на слабом огне 20 минут. Затем дайте настояться, процедите и «сбейте» воедино обе части – медовую и травяную. Согревающий, лечебный сбитень готов!

2.jpeg

в подверстку к исторической справке.jpg

Историческая справка:

До того как появился чай, на Руси главным напитком русских людей был сбитень – напиток из воды, меда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы. Известен этот напиток с XII века. Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действиями, в связи с чем его пили преимущественно в зимний период. Ни одна ярмарка, ни одно гулянье не обходились без сбитня. Напиток был настолько популярен, что в людных местах были оборудованы специальные «сбитенные курени». Через пробитое в стене окошко всем желающим продавали этот пряный напиток. А сбитенщики разносили напиток в самоварах. Кстати, первоначально, до того, как на Руси появился чай, самовар использовался именно для разлива сбитня.


в подверстку.jpg

Что говорят доктора

Согреваться в морозы крепким алкоголем нельзя – опасно для здоровья. Чай-кофе – банально и не очень эффективно. Зато есть замечательный древнерусский напиток  – сбитень, который на протяжении многих веков зарекомендовал себя как согревающий напиток, укрепляющий иммунитет. Этот напиток, пожалуй, самый лучший, который придумали в Древней Руси. 


СБИТЕНЬ2.jpg

Сбитень согревает лучше глинтвейна, и после него можно смело садиться за руль, так как наш русский напиток – безалкогольный. Его можно залить в термос и брать с собой в дорогу или на прогулку вместо чая. 



От редакции: Если у вас аллергия на мед и продукты пчеловодства, то этот напиток вам не подходит.



     14.03.2016     Просмотров: 1341  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Кнемидокоптоз птиц

1

Кнемидокоптоз птиц

Кнемидокоптоз птиц – это паразитарное заболевание, возбудителем...

20.09.2019 / Ветеринар

О спарже: один раз посадил − и 20 лет с урожаем

2

О спарже: один раз посадил − и 20 лет с...

За окном золотится сентябрь, а это значит, что настала пора готовить з...

20.09.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Вырастить персик из семян – отличная идея

5

Вырастить персик из семян – отличная ид...

Я свои персики всегда выращиваю семенами. Причем, что интересно, от ко...

20.09.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Картон избавит от сорняков... надолго

8

Картон избавит от сорняков... надолго

А вы знаете, как посадить клубнику в грядки, на которых нет сорняков,...

15.09.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Самые распространенные заблуждения и ошибки виноградарей

10

Самые распространенные заблуждения и ош...

Проблемы начинаются оттого, что многие читают книги по выращиванию тех...

19.09.2019 / Виноград

Салат из риса с овощами

11

Салат из риса с овощами

Ингредиенты: помидоры – 3,5 кг; лук репчатый – 1 к...

20.09.2019 / Готовим вкусно

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

На сидератах далеко не уедешь?

13

На сидератах далеко не уедешь?

Пишу потому, что душа болит, а сердце плачет. На клубничной грядке пос...

17.09.2019 / Народный репортер

От чего зависит вкус винограда

14

От чего зависит вкус винограда

Многие виноградари, заметив, что на черноземах вкус ягод хуже, чем на...

16.09.2019 / Виноград

Чесноку – особую грядку

15

Чесноку – особую грядку

Нам часто пишут про преимущества ярового чеснока. Он действительно мож...

12.09.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

16

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Сколько сыпать навоза

17

Сколько сыпать навоза

Все зависит от степени его зрелости. Есть три степени зрелости навоза,...

19.09.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

18

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград