Подписаться на печатное издание

Рулетики с овощами на мясной подушке

Рулетики с овощами, приготовленные на пару − что может быть полезнее? А куриное мясо является отличным дополнением к ним. Готовятся рулетики очень легко, продукты для их приготовления найдутся у каждой хозяйки. Получается полноценное второе блюдо с гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриное филе − 500 г;
  • морковь − 2 шт.;
  • лук − 2 шт.;
  • яйцо − 2 шт.;
  • мука − 2 стакана;
  • растительное масло для жарки;
  • соль, перец − по вкусу;
  • зелень − по вкусу.

 

Высыпьте муку горкой, сделайте углубление. Добавьте яйца и соль. Замесите тесто и раскатайте два тонких пласта, как на лапшу. Нарежьте куриное филе и выложите его в разогретую сковороду с растительным маслом. Посолите, поперчите, поджарьте до румяной корочки с обеих сторон.

Совет от «Хозяйства»

Лучше возьмите сковороду с высокими бортами, так как поверх мяса нужно будет выложить рулетики.

Очистите овощи. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Сложите лук и морковь в одну емкость, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.

Разложите овощную начинку на тесто, распределяя равномерно. Скрутите тесто с начинкой в рулет и порежьте на кусочки шириной 2-3 см.

Налейте в сковороду с мясом немного воды, чтобы мясо погрузилось наполовину, и выложите поверх мяса рулетики.

Тушите под крышкой на медленном огне минут 30-40, пока вода не выпарится.

Рулетики с овощами на мясной подушке готовы. Перед подачей украсьте мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     08.03.2017     Просмотров: 595  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Мой проверенный способ борьбы с медведкой

1

Мой проверенный способ борьбы с медведк...

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем бе...

24.05.2017 / Народный репортер

Суперпрепарат для увеличения размеров помидоров

2

Суперпрепарат для увеличения размеров п...

На своем участке я не сторонник применения химических препаратов проти...

23.05.2017 / Народный репортер

Как мужское нижнее белье помогает зарабатывать

3

Как мужское нижнее белье помогает зараб...

Быть во всем таким, как папа – эту идею решили развить в своем н...

26.05.2017 / Для души

Почему желтеют листья у огурцов и как это исправить

4

Почему желтеют листья у огурцов и как э...

У меня уже несколько лет стоит теплица. Выращиваю в ней огурцы на прод...

23.05.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

5

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

6

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Выращивание лука спасло нам жизнь

7

Выращивание лука спасло нам жизнь

С этой женщиной я познакомилась случайно. Покупала на рынке овощи и од...

22.05.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

8

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Столбняк:как предотвратить

9

Столбняк:как предотвратить

Столбняк − инфекция, возбудитель которой находится в почве. Спор...

26.05.2017 / Здоровье

Ослепляю огурцы для урожая

10

Ослепляю огурцы для урожая

Для настоящего огородника праздники (даже майские) - не повод, чтобы б...

01.05.2017 / Народный репортер

Чтобы не было фитофторы не смейте работать в дождь

11

Чтобы не было фитофторы не смейте работ...

Весна и начало лета обычно балуют нас дождями и сырой погодой. Многим...

08.05.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

13

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Йод спасет огурцы от черной тли

14

Йод спасет огурцы от черной тли

Это очень действенное средство, которое я испробовала на своем участке...

28.04.2017 / Народный репортер

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

15

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

16

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер

Просроченные лекарства никогда не выбрасываю, а несу их в огород

17

Просроченные лекарства никогда не выбра...

Всем увлеченным садоводам и огородникам привет! Я стал таким всего лиш...

22.04.2017 / Народный репортер

Попробуйте выращивать виноград иначе

18

Попробуйте выращивать виноград иначе

Часто предлагают выращивать виноград в укрывных формировках практическ...

17.05.2017 / Виноград