Салат с ананасами и курицей

или это.jpg

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 

•  250-300 г консервированного ананаса кусочками,

•  2-3 вареных куриных филе (грудки),

•  250 г свежих вешенок или шампиньонов,

•  100 г майонеза,

•  100 г сыра,

•  3 вареных яйца,

•  1 морковь отварная,

•  1 луковица,

•  растительное масло для жарки. 

Для украшения:

•  200 г очищенных половинок грецкого ореха,

•  перья зеленого лука. 

Грибы нарезать, обжарить до полуготовности, затем добавить мелко нашинкованный лук и обжарить все вместе. 

Собрать салат, придавая ему форму ананаса. 

Первым слоем выложить нарезанное филе курицы, смазать его майонезом. Далее выложить ананасы, затем тертый сыр, грибы с луком, тертую на крупной терке морковь, промазать майонезом, последний слой – мелко порезанные яйца, смазанные майонезом. 

Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука. 

Чтобы салат получился особенно вкусным, придерживайтесь следующих советов:

♦ Куриное филе будет сочным, если положить его вариться в кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне не более 25 минут – очень важно не переварить курицу! 

♦ Для салата можно использовать не только куриную грудку, но и мясо с бедрышек или ножек, но в этом случае салат будет более калорийным. 

♦ Сделать курино-ананасовый салат можно с копченой или жареной курицей, что сделает вкус еще более ярким. 

♦ Ананасы до добавления в салат нужно не только отделить от сиропа, но и слегка отжать от жидкости. 

♦ Если хотите, чтобы салат был более сытным, добавьте в него отварной рис или отварной тертый картофель. 

♦ Ингредиенты для салата старайтесь резать одинаковой формы – кубиками или соломкой. 

♦ Такой салат можно не солить, если в нем присутствуют одновременно майонез и сыр. 

♦ Как вариант, салат можно украсть пластинками маринованных грибов – получается тоже очень похоже на «живой» ананас и выглядит эффектно. 


     08.01.2016     Просмотров: 2050  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Шамаханская царица, или Ух ты

2

Шамаханская царица, или Ух ты

Говорят, сорт назвали «Ух ты» из-за возгласа, который выры...

30.09.2020 / Виноград

Кто яблоки сохранит? Хрен знает

3

Кто яблоки сохранит? Хрен знает

Здравствуйте! Хочу поделиться с читателями моей любимой «Хозяюшк...

30.09.2020 / Огород

Собираем коробку силикона на окуня

4

Собираем коробку силикона на окуня

Сегодня хочу постараться помочь новичкам сориентироваться во всем мног...

30.09.2020 / Охота и рыбалка

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

5

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Цель – вырастить гигантскую морковь

6

Цель – вырастить гигантскую морковь

Вырастить великанскую морковку совсем не сложно. Главное, знать ее &la...

30.09.2020 / Огород

Особенный лук: посадил одну луковку – выкопал десять

7

Особенный лук: посадил одну луковку – в...

У огородников всегда в почете многозачатковый лук. Его еще называют се...

29.09.2020 / Огород

Кесадилья с куриной грудкой

8

Кесадилья с куриной грудкой

Ингредиенты:  куриные грудки (или 500- 600 г готового шашлыка из...

30.09.2020 / Готовим вкусно

Кресс-салат – самый быстрый зеленый витамин

9

Кресс-салат – самый быстрый зеленый вит...

Если и есть среди зеленных культур самый скорый на созревание, так это...

30.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Трескается нос у собаки

11

Трескается нос у собаки

Нос собаки – это важный орган познания окружающей среды. После п...

30.09.2020 / Ветеринар

В компост их! Или как выгодно вложить отходы

12

В компост их! Или как выгодно вложить о...

Если сад перестал давать щедрые урожаи фруктов, загрустил огород и вин...

29.09.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

13

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Курица по-гурийски

14

Курица по-гурийски

Ингредиенты:  курица – 1 шт.;  масло топленое – 12...

29.09.2020 / Готовим вкусно

Азалия не только красавица

15

Азалия не только красавица

Говорят, что когда первый раз азалию завезли в наши края (а случилось...

29.09.2020 / Цветник

Брошь «Кленовый лист»

16

Брошь «Кленовый лист»

Об авторе Здравствуйте, дорогие друзья! Я – мастер бисерной в...

29.09.2020 / Народный репортер

Пандемия закончится, когда мы все переболеем

17

Пандемия закончится, когда мы все переб...

Ждать ли нам второй волны коронавируса, готовиться ли к возврату огран...

30.09.2020 / Здоровье

Для здоровья почек и печени

18

Для здоровья почек и печени

Самая большая ягода – арбуз. Она же самая полезная из всех извес...

29.09.2020 / Здоровье