Стожки – оригинальное блюдо из фарша

Стожки из фарша – на случай, когда хочется удивить себя и друзей оригинальным и сытным блюдом. Это горячее мясное блюдо, которое представляет собой запеченный фарш под «шубкой» из овощей. Начинки можно варьировать: выкладывать на сырую котлетку жаренные с луком грибы, измельченные яйца, обжаренную морковно-луковую смесь; важно все это завершать снопиком сыра, чтобы оправдать название «стожки», т.е. маленькие стога.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • фарш мясной – 0,5 кг;
  • яйца вареные – 3 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • молотый перец – по вкусу;
  • майонез – 100 г; для соуса:
  • яйцо (желток) – 1 шт.;
  • масло подсолнечное – 50 мл;
  • масло горчичное – 2 ст. ложки;
  • горчица готовая – 1/3 ч. ложки;
  • щепотка соли.

 

Для приготовления соуса соедините желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешайте в однородную массу и взбейте до небольшого загустения. Лук нашинкуйте; яйца, сваренные вкрутую, картофель 1 сырой и сыр натрите на крупной терке.

На смазанный противень выложите круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолите и поперчите.

На каждую лепешку из фарша положите слой лука. Затем выложите слоями тертые яйца и картофель.

Последний слой начинки – это тертый сыр. Каждый стожок полейте 1 ст. ложкой соуса.

Запекайте стожки в разогретой духовке при 180200° С около 30 минут. По желанию можете еще раз посыпать сыром. Стожки готовы. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     14.01.2017     Просмотров: 1361  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

10 вещей, отрицательно влияющих на мозг

1

10 вещей, отрицательно влияющих на мозг

1. Недосыпание Это явление становится глобальной проблемой. По дан...

27.02.2020 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

СЕМЬ шагов к успеху при выращивании помидоров

7

СЕМЬ шагов к успеху при выращивании пом...

Не каждый год на помидоры удачный. А все потому, что не учитываются ос...

25.02.2020 / Народный репортер

Как приготовить Триходерму в домашних условиях и сэкономить кучу денег

8

Как приготовить Триходерму в домашних у...

Как и обещала, подробно расписываю рецепт приготовления полезного гриб...

08.02.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Дайте перцу таблеток… да побольше

10

Дайте перцу таблеток… да побольше

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они п...

27.01.2020 / Народный репортер

Ингибитор синтеза хитина

11

Ингибитор синтеза хитина

Есть особая группа препаратов против насекомых – ингибиторы синт...

26.02.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

12

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

13

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое «пучковые и суперпучковые» огурцы?

14

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое...

У обычных сортов в пазухах листьев формируется один, максимум два огур...

08.02.2020 / Народный репортер

Особенности выращивания рассады баклажанов

15

Особенности выращивания рассады баклажа...

Помидоры, перец и баклажаны принадлежат к одному семейству. Однако, не...

22.02.2020 / Народный репортер

8 опасных признаков проблем с сердцем у мужчин

16

8 опасных признаков проблем с сердцем у...

Сердечно-сосудистые заболевания являются наиболее частой причиной смер...

26.02.2020 / Здоровье

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

17

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер