Пирог за 20 минут от Оксаны Самаровой

Очень люблю готовить, а особенно печь. Довольно часто балую своих домочадцев тортиками и булочками. А совсем недавно узнала замечательный рецепт пирога. Его можно назвать «Гости на пороге», потому что готовится он буквально 20 минут. Еще одно преимущество этого пирога в том, что выпекать его можно в микроволновке.

1. Потребуется:

- 3 яйца;

- 100 г масла сливочного;

- 100 г шоколада;

- 100 г муки;

- 100 г сахара;

- 1 ч. л. (с верхом) разрыхлителя.

2. Масло разрезать на кусочки, шоколад измельчить и вместе растопить в микроволновке (1,5 минуты) или на водяной бане.

Хорошо перемешать.

3. В полученную массу вбивать яйца по одному, хорошо перемешивая, но не взбивая.

4. Теперь высыпать сахар и все хорошо перемешать.

Количество сахара может изменяться в зависимости от сладости шоколада.

Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в массу. Перемешать.

5. Поставить пирог в микроволновку на 10 минут при мощности 600 W. Если мощность увеличить, время приготовления уменьшится. После приготовления оставить пирог в микроволновке еще минут на пять.

6. Пирог достать, полить глазурью.

Глазурь можно сделать самим из какао, а мы растопили вторую плитку шоколада и смазали пирог.

7. Вырезанную форму солнца приложить к пирогу и посыпать сахарной пудрой. Теперь солнышко убрать и можно угощать гостей.

Печь этот пирог можно и в духовом шкафу.

8. Иришка принимала непосредственное участие в украшении пирога по своему вкусу.