Салат с яблоком

Ингредиенты: 300 г твердого сыра, 3 средних спелых яблока, 1 лимон, 1 корень сельдерея, 5 ст. ложек растительного масла, 1 ст. ложка столового вина, 1 ст. ложка яблочного уксуса, несколько веточек зелени, соль.

Корень сельдерея отварите в подсоленной воде и нарежьте кубиками, яблоки очистите и также нарежьте. Сыр натрите на терке. Все перемешайте и посолите. Заправьте маринадом, приготовленным из масла, вина и уксуса. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте ломтиками лимона и зеленью. (18+)

Валентина Чиликина, Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Вышестеблиевская