Барабулька на гриле

Ингредиенты:

  •  барабулька – 800 г;
  •  кинза свежая – 12 веточек;
  •  петрушка, зелень – 12 веточек;
  •  укроп – 12 веточек;
  •  чеснок – 2 зубчика;
  •  корень имбиря – 2 ст. ложки;
  •  перец – 3 щепотки;
  •  подсолнечное масло – 6 ст. ложек;
  •  соль – 1 ч. ложка;
  •  лимон – 1/2 шт.

Подготовьте все ингредиенты. Мороженую барабульку разморозьте, почистите от чешуи, отрежьте плавники, выпотрошите, сделайте надрезы по бокам.

Для шашлычков можно использовать любые овощи, которые есть под рукой: перец болгарский красный и желтый, кабачок, баклажан, лук, грибы или морковь.

К рыбе добавьте имбирь, чеснок (мелко натрите), измельчите зелень и выдавите сок лимона. Добавьте специи и соль, растительное масло.

Все хорошенько перемешайте. Барабульку со всех сторон обмажьте соусом и оставьте на 30 минут.

Подготовленную барабульку обжарьте на сковороде гриль с двух сторон до румяной корочки. А в это время нарежьте овощи и полейте их оставшимся соусом, дайте пропитаться.

Овощи наколите на шпажки, поджарьте на гриле и отправьте в разогретую до 170° С духовку запекаться до готовности.

Вот так быстро и вкусно можно приготовить: практически приготовили праздничный ужин. Грибы и овощи всегда хорошо подходят и дополняют рыбные блюда.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     23.03.2021     Просмотров: 326  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

5

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Первые огурцы к маю: ЧЕТЫРЕ шага к ускорению урожая

9

Первые огурцы к маю: ЧЕТЫРЕ шага к уско...

Погода нас который год не балует. Но если есть теплица, то можно поста...

07.04.2021 / Огород

АПРЕЛЬ: что посадить на рассаду в ближайшее время

10

АПРЕЛЬ: что посадить на рассаду в ближа...

Апрель – самый горячий месяц в году для огородников. В это время...

10.04.2021 / Огород

Держу фитофтороз в узде при помощи... соли

11

Держу фитофтороз в узде при помощи... с...

Редкий садовод может похвастаться, что не знаком с фитофторозом томато...

10.04.2021 / Огород

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета кур, коров, овец и свиней

12

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета...

Продуктивное долголетие домашних животных, их отменное здоровье и хоро...

01.02.2021 / Ветеринар

Срочные работы апреля

13

Срочные работы апреля

В первую очередь надо убрать все старые опавшие листья, обрезать полом...

10.04.2021 / Огород

История суперурожая смородины

14

История суперурожая смородины

С черной смородиной у меня было два курьезных момента. В первый раз по...

09.04.2021 / Сад

Как выращивать салат

15

Как выращивать салат

Подскажите, как выращивать салат Грейс (типа Айсберг). Посеяла в почву...

07.04.2021 / Огород

Ради горной рыбалки можно многое преодолеть

16

Ради горной рыбалки можно многое преодо...

Я увлекаюсь горной рыбалкой давно, с восьми лет. Поэтому хорошо знаю,...

10.04.2021 / Охота и рыбалка

Скажи «нет» болезням винограда

17

Скажи «нет» болезням винограда

Ленц Мозер считал опрыскивание винограда от вредителей и болезней само...

06.04.2021 / Виноград

Внимание, тромбы!

18

Внимание, тромбы!

ЧАСТЬ 1. АРТЕРИИ Какие вы знаете катастрофы? Природные, техногенны...

09.04.2021 / Здоровье