Грибной суп с чечевицей
Ингредиенты:
- чечевица – 150 г;
- шампиньоны – 400 г;
- картофель – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- зелень – для подачи.
Чечевицу замочите на два часа в холодной воде.
Лук спассеруйте, добавив мелко порезанные шампиньоны.
В кастрюлю добавьте два литра воды и чечевицу, а когда вода закипит, высыпьте картофель, порезанный дольками, и обжаренные шампиньоны с луком.
Варите до готовности. Приправу и соль добавляйте по вкусу. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш дзен-канал
26.06.2021
Просмотров: 1677
