Картофельные гнезда с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- картофель – 400-450 г;
- куриный фарш – 200-250 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 2-3 ст. ложки;
- сыр твердый – 50-70 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель отварите и сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите.
Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Из картофеля сформируйте гнезда при помощи кондитерского мешка или просто ложкой.
В середину выложите начинку. Сверху посыпьте тертым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовал плавленный: по 1 ч. ложке на порцию). Выпекайте 25-30 минут при 180° С.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
21.11.2016
Просмотров: 2018
