Рыбка на шубке

Я хочу поделиться с вами рецептом горбуши для правильного питания и просто отличным блюдом на обед. А также вы сможете приятно удивить своих гостей – блюдо выглядит ярко и очень вкусное! Любую красную рыбу, которую запекают в духовке, часто подают с самыми различными овощами, поскольку она превосходно сочетается с ними. Для меня идеальное сочетание − это рыба и полезная брокколи.

Ингредиенты:

  • горбуша − 1 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • сметана – 250 г;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • брокколи – 200 г (я использовала замороженную);
  • соль и перец − по вкусу;
  • эстрагон и чабер ( или любую при праву для рыбы) − по вкусу; 
  • сыр – 100 г.

Картофель помойте, почистите и нарежьте ломтиками. Выложите в фольгированную форму для запекания, посолите и поперчите. Добавьте к картофелю 2-3 ст. ложки сметаны и перемешайте.

Нарежьте полукольцами помидоры и выложите на картофель.

Так же, полукольцами, нарежьте лук и положите сверху помидора.

Рыбу разделайте на порционные кусочки, посолите, поперчите, посыпьте приправами.

Выложите рыбу на овощи, смажьте сметаной, а в промежутки между кусочками рыбы положите кусочки брокколи, посыпьте все тертым сыром.

Немного сыра оставьте, он потребуется, чтобы посыпать блюдо еще раз, когда оно приготовится.

Запекайте в разогретой до 180° С духовке примерно 30-40 минут, до готовности.

По приготовлении блюда посыпьте все еще раз сыром, так хрустящая сырная корочка покроется мягкой и будет выглядеть лучше.

Блюдо можно не выкладывать из формы, а подавать так.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     28.03.2019     Просмотров: 950  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

8

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Как я ухаживаю за томатами

9

Как я ухаживаю за томатами

Не могу сказать, что мы хватаем звезды с неба, но почти каждый год пом...

30.04.2021 / Огород

Как распознать воспаление седалищного нерва

10

Как распознать воспаление седалищного н...

Наверняка многие из вас слышали про диагноз «воспаление седалищн...

07.05.2021 / Здоровье

Баковые смеси для винограда

11

Баковые смеси для винограда

Специалисты рекомендуют совмещать обработку от болезней с опрыскивание...

04.05.2021 / Виноград

Пересадка взрослого винограда

12

Пересадка взрослого винограда

Однажды мне пришлось пересаживать виноград: знакомый раскорчевал и вык...

29.04.2021 / Виноград

Зачем удалять листья на помидорах

13

Зачем удалять листья на помидорах

Кто-то удаляет листья на помидорах, кто-то их вообще не трогает, утвер...

29.04.2021 / Огород

Зловредный щелкун: избавляемся от него срочно!

14

Зловредный щелкун: избавляемся от него...

Весь урожай картошки поточил желтый червячок (проволочник). Как его вы...

22.04.2021 / Огород

Растения под защитой… сена

15

Растения под защитой… сена

В борьбе с вредителями и болезнями все средства хороши. Тем более если...

05.05.2021 / Огород

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Бляшки в сосудах шеи

17

Бляшки в сосудах шеи

Самый простой метод найти бляшки в артериях, оценить жесткость сосудов...

02.05.2021 / Здоровье

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета кур, коров, овец и свиней

18

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета...

Продуктивное долголетие домашних животных, их отменное здоровье и хоро...

01.02.2021 / Ветеринар