Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты:

• авокадо – 3 шт. ;
• лимонный сок – 2 ст. ложки;
• креветки – 150 г;
• укроп – 2 веточки;
• сельдерей – 1 палочка;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – 2 ст. ложки;
• соль, перец – по вкусу.

Авокадо разрежьте пополам. Выньте косточку и вычистите мякоть столовой ложкой, сохранив кожуру.

Нарежьте авокадо кубиками, полейте лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.

Сварите креветки. Если они крупные, порежьте. Можно использовать мелкие коктейль-креветки.

Мелко нарежьте укроп, сельдерей как можно тоньше. Порежьте или выдавите чеснок.

Креветки, сельдерей, чеснок, укроп смешайте с авокадо. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Выложите в чашечки из кожуры.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках