Сколько стоит накрыть новогодний стол?

До Нового года осталось 3 недели и пора продумать новогоднее застолье. Чтобы не потратить весь день 31 декабря на кухонные хлопоты, стоит купить и подготовить продукты заранее. И чтобы не толкаться в магазинах с предпраздничной толпой - самое время составить меню праздничного стола. Однако планируя закуски и прочую снедь, не забудьте заранее посчитать и бюджет — ведь иначе новогодний банкет может влететь в копеечку.Давайте вместе посчитаем затраты на классическое новогоднее меню. Итак, на стол для восьми человек мы поставим: салаты: «Оливье» и «Селедку под шубой»; закуски: рулеты из лаваша с сыром, холодец, сырно-колбасную нарезку, бутерброды с красной икрой, бутерброды со шпротами и огурцом, соленья (грибное ассорти, огурцы, помидоры маринованные). На горячее подадим отбивные из свинины с грибами и сыром, гуся запеченного с яблоками и черносливом, на гарнир – картофельное пюре. Из напитков включим в меню сок или компот, минеральную воду, из горячительных: традиционные водку для мужчин и шампанское для дам. Не забудем поставить на стол фрукты: ананас, мандарины, а также лимон и оливки. Дополним картинку коробкой шоколадных конфет.

Сумма затрат на продукты для этого меню по ценам на 9 декабря составила 5 876 рублей. Ознакомиться с расчетами вы можете по ссылкам ниже. А нам интересно - какие блюда на новогодний стол будете готовить вы и в какую сумму они вам обойдутся? Делитесь вашими вариантами в комментариях.

салаты