торт медовик

Торт "медовик"-рецепт теста

Сначала Вам понадобятся следующие ингридиенты для теста:

яйца-2 шт.

мёд-2 ст. ложки

разрыхлитель или сода-1 ч. ложка

сахар-1 стакан

маргарин или сливочное масло-125 г

мука-3 стакана

 

Приготовление теста:

Растопите на водяной бане маргарин или сливочное масло. Добавьте сахар, мёд и нагрейте смесь,

помешивая, до однородности. Сахар и мёд должны раствориться и Вы получите жидкую консистенцию.

Добавьте разрыхлитель или соду. Помешивайте до увеличения в обьёме и побеления массы.

Снимите с бани и остудите. Добавьте в смесь яйца и хорошо размешайте. Добавьте муку и замесите 

мягкое тесто. Разделите тесто на 7-8 частей. Раскатайте коржи, каждый в виде круглого блина 

приблизительно одинакового размера. Выпекайте коржи в духовке при температуре 170-190 градусов

5-10 минут. Коржи готовы. Сложите их друг на друга и ровно обрежте края. Теперь я предложу Вам на 

выбор рецепт крема для торта медовик со сметанным кремом и для торта медовик с варёной 

сгущёнкой.

 

Рецепт сметанного крема:

Для приготовления крема Вам понадобятся следующие ингридиенты:

сметана(20% жирности)-700 грамм

сахар-1 стакан

сок половины лимона(по желанию)

ванилин(по желанию)

Приготовить сметанный крем очень просто: смешайте сметану и 1 стакан сахара; взбейте миксером до

полного растворения сахара. В конце можно по желанию добавить сок лимона и ванилин. 

Полученный крем поставить в холодильник на 30-40 минут.

 

торт медовик с варёной сгущёнкой-рецепт крема

для приготовления крема Вам необходимы:

сливочное масло-300 г

варёное сгущёное молоко-1,5 банки

Крем можно приготовить следующим образом: размягчённое сливочное масло взбейте миксером до

получения пышной массы, затем, не переставая взбивать массу, добавляйте в масло небольшими 

порциями варёное сгущёное молоко; взбивайте опять же до получения пышной однородной массы.

 

Коржи прослоите приготовленным кремом. Сверху торт также можно смазать кремом. По желанию 

Вы можете украсить торт грецкими орехами и посыпать его крошкой, которая осталась от коржей.

Ваш торт готов.


     29.09.2011     Просмотров: 1742  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

8

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Как я ухаживаю за томатами

9

Как я ухаживаю за томатами

Не могу сказать, что мы хватаем звезды с неба, но почти каждый год пом...

30.04.2021 / Огород

Как распознать воспаление седалищного нерва

10

Как распознать воспаление седалищного н...

Наверняка многие из вас слышали про диагноз «воспаление седалищн...

07.05.2021 / Здоровье

Баковые смеси для винограда

11

Баковые смеси для винограда

Специалисты рекомендуют совмещать обработку от болезней с опрыскивание...

04.05.2021 / Виноград

Пересадка взрослого винограда

12

Пересадка взрослого винограда

Однажды мне пришлось пересаживать виноград: знакомый раскорчевал и вык...

29.04.2021 / Виноград

Зловредный щелкун: избавляемся от него срочно!

13

Зловредный щелкун: избавляемся от него...

Весь урожай картошки поточил желтый червячок (проволочник). Как его вы...

22.04.2021 / Огород

Зачем удалять листья на помидорах

14

Зачем удалять листья на помидорах

Кто-то удаляет листья на помидорах, кто-то их вообще не трогает, утвер...

29.04.2021 / Огород

Растения под защитой… сена

15

Растения под защитой… сена

В борьбе с вредителями и болезнями все средства хороши. Тем более если...

05.05.2021 / Огород

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Бляшки в сосудах шеи

17

Бляшки в сосудах шеи

Самый простой метод найти бляшки в артериях, оценить жесткость сосудов...

02.05.2021 / Здоровье

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета кур, коров, овец и свиней

18

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета...

Продуктивное долголетие домашних животных, их отменное здоровье и хоро...

01.02.2021 / Ветеринар